
長更? 攝
今天是來到簡書的190天,記錄平平常常的日子,也許有一天看到會留有一番驚喜。
這紅薯葉是揪的長在陽臺上的紅薯秧,原來小時候在農(nóng)村紅薯葉是不怎么吃的,現(xiàn)在小超市里已經(jīng)一塊五一把,與一般的咸菜相媲美,據(jù)說吃了它能降血脂通血管,所以紅薯葉也成了桌上佳品。往年俺娘在陽臺上是種些生菜或小青菜的,今年她插了四五顆紅薯秧,長勢非常旺盛,爬滿了整個防盜網(wǎng),稍不留神就鉆到窗戶外面去了,娘說現(xiàn)在紅薯秧可以掐頭分叉了。這紅薯葉面條味道挺鮮美的,先把紅薯葉在水里焯一下,翠綠色惹人喜歡。