早起,為孩子準(zhǔn)備午餐盒。前夜洗凈控干的餐盒,裝上洗凈的水果,切塊去核的果用保鮮膜仔細(xì)包好。備好餐盒,開(kāi)始燒飯,在爐火的熱氣中,我耳邊仿若又響起熟悉的咣當(dāng)作響,我又想起了那個(gè)伴隨我少女時(shí)代的鋁飯盒??
小城的高中,離家不近,除了住校的學(xué)生,所有走讀的孩子都需要帶飯。不是帶生的,只是在開(kāi)水房將冷飯蒸熱而已。
每個(gè)學(xué)生書(shū)包里的標(biāo)配多了一個(gè)鋁飯盒,大家差不多。個(gè)別條件好的能用上不銹鋼飯盒,那是鳳毛麟角了,有些愛(ài)漂亮的女孩子家里嬌慣,會(huì)為她另備上一個(gè)小巧的鋁飯盒。
重點(diǎn)校的孩子寄予了父母的厚望,所以多數(shù)家長(zhǎng)都是早早起來(lái)為孩子備了早餐,又精心地準(zhǔn)備午飯。
可是那時(shí)的我太傻而不自知,挑食的很。動(dòng)輒抱怨青椒蒸爛了難吃,抑或是菜式的一成不變?,F(xiàn)在偶爾想起來(lái)和母親抱怨,母親輕嘆:"那時(shí)的青菜多貴啊!就蒜苔扛蒸些,你還抱怨老不換樣?。?/p>
我聽(tīng)著心下不忍,媽媽那時(shí)的我是多么不懂事呀!對(duì)不起!心中的默念終究未出口。
也有許多的樂(lè)事,許多值得津津樂(lè)道的往事。
最愛(ài)吃飯時(shí)刻,值日生抬著超大的網(wǎng)兜放在講桌上。饑腸轆轆的我們沖上去,各自包了燙燙的飯盒扔在自己桌上。下面的時(shí)刻仿佛彩票開(kāi)獎(jiǎng),各自打開(kāi)飯盒時(shí)臉上的表情精彩。有的興高采烈地食指大動(dòng),有的垮下了眉毛嘟著嘴,仿佛失了力氣地用勺子撥動(dòng)飯菜。有的不動(dòng)聲色地細(xì)嚼慢咽,有的眉飛色舞地狼吞虎咽。最最搞笑的是,還有來(lái)晚了單送的飯盒被別的班同學(xué)錯(cuò)拿,待失主上躥下跳找到時(shí)已被吃光的哭笑不得。我們和餓肚子的失主一樣搞不明白,即使飯盒有一分相似,里面的食物、味道天壤之別,難道自己老娘的手藝喜好也不知道?
我最喜歡母親不定期放上的煎蛋,一打開(kāi)飯盒煎蛋混著米飯的香氣讓人不由得有一種幸福感。有些急火的煎蛋被蒸軟了,煎蛋下的米飯浸了一層淺淺黃的油,特別的香。這個(gè)中午我會(huì)吃得十分慢,一口菜,一口米飯配一小塊煎蛋,精心算計(jì)著,仿佛在享用著美味大餐。我從來(lái)沒(méi)和母親提起我的欣喜,母親也沒(méi)問(wèn)過(guò),仿佛這是我們小小的默契,小小的秘密。
最期待的是母親給我?guī)Т猴灒@是我唯一提前預(yù)知的菜式。因了前晩晚飯是春餅,母親知我愛(ài)吃。定會(huì)留些給我?guī)э?。打開(kāi)飯盒,定會(huì)引來(lái)圍觀和艷羨。所有的春餅卷了菜,齊整整地?cái)[在飯盒中,可不是我們自己吃春餅時(shí)那種豪放而粗枝大葉的卷法,而是兩頭包了邊,一樣長(zhǎng)短一樣粗細(xì),整齊地碼在飯盒中,我想和現(xiàn)在日本媽媽的愛(ài)心便當(dāng)有一拼。其實(shí)味道當(dāng)然不如昨晚當(dāng)頓美味,但是我是在品味自己的虛榮好么?在周圍人羨慕的目光中,吃什么都美啦!現(xiàn)在回想起來(lái),那里面加了多少母親的愛(ài),映著晨光一絲不茍地精心準(zhǔn)備!
母親的手藝在我們的互吃互嘗中是出了名的好,尤其是餃子。我呢,恰好不十分愛(ài)吃。由此催生了我的前座的習(xí)慣,一位吃食堂的男生,會(huì)耐心等到我們?nèi)』仫埡?,他看過(guò)我的飯后,決定他的用餐量和速度。呵呵,當(dāng)過(guò)學(xué)生的你懂的,這是個(gè)復(fù)雜的數(shù)學(xué)問(wèn)題了。
就是這樣好廚藝的母親,也架不住有個(gè)饞貓女兒。幾近二十年未見(jiàn)的同桌從國(guó)外回來(lái),我一見(jiàn)面忙著打探的還是當(dāng)年她老爸小雞燉蘑菇的配方??
關(guān)于飯盒的回憶很多很多,有的是哄堂大笑,有的是會(huì)心一笑,比如班里一定會(huì)有一個(gè)淘氣男生早早吃過(guò)飯,大聲講重口味笑話惡心女孩子,比如那個(gè)男孩子踢球受傷的日子里,有女孩子默默的每天為他買來(lái)一飯盒的飯菜??
這個(gè)鋁飯盒我小心地收藏著,心情不好時(shí)拿出來(lái)打開(kāi),放在陽(yáng)光下,晾曬往事,晾曬心情。房間里隱約飄過(guò)那些愛(ài)的氣味,仿佛又聽(tīng)到那些單純的笑語(yǔ)??