蘇軾寫過篇《老饕賦》，文中提到的美食極盡精致，宴會(huì)場面更是氣派十足。我最喜歡的是這篇的結(jié)尾：
“先生一笑而起，渺海闊而天高。”
意思簡單，大概就是吃好喝好之后，頓覺世界美妙。
這感覺我也常有。
當(dāng)我身心俱疲時(shí)，我便出門去尋找味蕾的滿足和身心的歸宿。
無疑，在炎炎夏日的夜市里的燒烤攤總是首選的。
人生的快樂，總是在簽串之間，酒杯碰撞之間變得最為具象。
我看到那縷煙，像看到了白日綻放的煙花，欣喜又激動(dòng)。想象著在柴火里燒熟的雞腿有多美味。再有的記憶，是校門口燒烤攤上混著各種孜然粉、辣椒面香味的煙霧從攤主的手中繞過彌漫空中。
孜然和辣椒的香氣，唇齒與烤肉接觸時(shí)的滋滋聲響，似乎正是排解日常不快的良藥。
紀(jì)錄片《人生一串》里有句話說：“沒了煙火氣，人生就是一段孤獨(dú)的旅程?！边@句話簡直就是為燒烤量身定制。
我喜歡在忙碌過后來到燒烤攤，接過老板手中略油膩的菜單，挑選喜歡的食材，看著旁邊充滿聒噪的煙火氣，仿佛正在無聲地告訴剛忙碌了一天的我：好好吃一頓飯，沒有什么是過不去的。
伴隨著或光著膀子或只穿個(gè)背心的燒烤師傅的吆喝聲，掌勺廚師大勺和鐵鍋碰撞的聲音。一旁小小的桌子上哭鬧的孩子，柔聲安慰的母親，耄耋之年的老叟,誕生不久的嬰孩，強(qiáng)壯的男人，優(yōu)雅的女士，人聲鼎沸，喧鬧不休。這便是紅塵世俗的滋味，滿滿的煙火氣也許平庸，卻叫人踏實(shí)。
酒杯碰撞，一簽一簽的咽下，大口咀嚼。仿佛在咀嚼著自己的心事與情緒。小小的桌子承載著的不僅僅是食物，更是人世間太多的悲歡離合，太多的百感交集，它觀望了多少的雄心壯志就傾聽了多少心碎過往。
在這并不干凈，甚至臟亂的地方。它不管你出身是否高貴又或者低賤卑微，不問你前程錦繡亦或是窘迫寸步難行。只要在這，大家都是普普通通的食客。鬧市包容了夜深時(shí)分城市中暗淡或炙熱的靈魂。是一切對生活執(zhí)著對生存奮斗的暫歇場。晝?nèi)盏钠v，傍晚的落寞，空虛的胃，一齊在這沸反盈天的鬧市里找到了歸屬感。
有人說：“觀察一個(gè)城市的歷史，去博物館；觀察一個(gè)城市的現(xiàn)在，去菜市場?！钡绻阏嬲胍w驗(yàn)一個(gè)城市，那就去鬧市吧。在那窄小的街道，低矮的招牌，還有不大的鋪面，被煙熏火燎后油膩膩的燈牌，樸實(shí)又簡單的店面。是一個(gè)城市普羅萬眾真實(shí)的模樣。
以前上學(xué)的時(shí)候會(huì)經(jīng)過一條小馬路，夏天的時(shí)候，小路邊都種著槐樹，路上總會(huì)有落下來還沒有掃的槐花，天氣好的時(shí)候，老頭老太太們會(huì)在樹蔭下支起幾個(gè)桌子打麻將，周圍有嬉戲玩耍的小孩，有零零散散的小狗，有年輕媽媽抱著孩子散步曬太陽。順著路往前走，有賣菜賣水果的攤位，偶爾有幾個(gè)人來買菜，再不遠(yuǎn)，有幾個(gè)人在百無聊賴地等著公交車。
每次從這條路上走，就讓我覺得，這就是生活
縱覽時(shí)間的長河，追尋煙火氣息的蹤跡，古時(shí)候便有東南形勝，三吳都會(huì)，錢塘自古繁華。煙柳畫橋，風(fēng)簾翠幕，參差十萬人家。云樹繞堤沙。怒濤卷霜雪，天塹無涯。市列珠璣，戶盈羅綺、競豪奢。 重湖疊山獻(xiàn)清佳。有三秋桂子，十里荷花。羌管弄晴，菱歌泛夜，嘻嘻釣叟蓮?fù)?。千騎擁高牙，乘醉聽簫鼓，吟賞煙霞。異日圖將好景，歸去鳳池夸。的詩句，生活的感覺躍然紙上。而回顧現(xiàn)在，在逐漸燈紅酒綠的現(xiàn)代社會(huì)里，再去追尋那人間煙火味，恐怕已經(jīng)不能從繁華的高樓池林中找到，反而在街邊小巷子，或臟亂的城中村，那些樸實(shí)的，油煙的，才是人世間最真實(shí)的模樣。這也是為什么我對夏日鬧市的燒烤攤尤為有興趣的一點(diǎn)。
如今現(xiàn)在換了城市，來到這繁華的地頭，唯有鬧市讓我覺得在匆忙人生中還有一絲游離的煙火氣息。
夏天的鬧市就像一根無形的簽子，在聲聲蟬鳴蟲叫的夜晚，將各色各樣人物的情緒串成一個(gè)個(gè)燒烤串串，點(diǎn)燃名為生活的炭火，嗞烤出生命的香氣。并最終將其命名為人間煙火氣。
在這里，生活被剝開光鮮亮麗的外衣，露出最質(zhì)樸的柴米油鹽的本色，無論遇到什么事，走進(jìn)去，周遭鮮活的一切雖吵鬧卻讓人有一種安靜的力量。鬧市的魅力就在于此。
飯后我問朋友“你覺得煙火氣是什么？”
“你過來路上看到的路邊水果攤、賣菜攤和小吃店，我就覺得很有煙火氣?！?/p>
“那些一個(gè)人或手牽著手一起買菜的，和周圍人聊聊家常的，普普通通的衣食住行，充滿了人情味，我就覺得很有煙火氣?！迸笥鸦氐馈?/p>
在城市生活久了，偶爾看到這些充滿生活氣息的景象，確實(shí)還會(huì)有絲絲的親切、羨慕和向往之感。
這感覺就好像回到家里，老母親張羅了一桌子我喜歡的菜，鄰居家熱情地招呼自己吃飯，和同伴們結(jié)伴快樂地玩耍，撥動(dòng)著自己最柔軟的內(nèi)心深處。
人與人之間，從最開始認(rèn)識(shí)的相互存疑，磨合過程的相互碰撞中，發(fā)生故事讓人津津樂道，產(chǎn)生信任使人惺惺相惜。人與人之間便有了溫度，這大概就是人類生活的樂趣所在了。
在乎別人、為他人著想，被人在乎、有人為你著想，親情、愛情和關(guān)懷，這就是感情，這就是人間的煙火氣。
猶記一朋友和我說過，人一切的行為，最終的歸點(diǎn)都是感情。
臨近夜暮時(shí)暗藍(lán)的天空和暖黃的路燈，還有朦朧的樹影。在這魚龍混雜的城市森林里，面對著電腦屏幕，路過的是一張張撲克臉，可在鬧市里，一切都是如此的生動(dòng)溫和，穿梭的行人露出滿足的笑臉。我覺得這種場景富有濃重的煙火氣息，卻又美好得不太真實(shí)。
