看人生百態(tài)，閱世間奇聞，品禁忌文化！

如果說華夏民族遠(yuǎn)超于其他國家的最顯著特征，那就是我們會使用筷子。從古籍考據(jù)，我國筷子文化在三千多年前就已經(jīng)開始了雛形。直到現(xiàn)如今，筷子文化已然成為了我國飲食文化中的最重要組成部分。那么，既然有筷子文化，那其中就有一些老祖宗傳下來的“用筷忌諱”。今天，小編就來給大家解讀下使用筷子的忌諱。

筷子，七寸六分，在古時又稱其為“箸”。在使用筷子的過程中，未開餐之前，筷子要整齊地碼放在飯碗的右側(cè)。在用餐后，則一定要豎向?qū)⒖曜哟a放在飯碗的正中位置。但是在用餐中，下面的這些用筷忌諱還是多知道一些為好！

1、禁【迷箸刨墳】

【迷】亂也，【箸】筷也。這句話什么意思呢？簡單的說，在用餐中，如果用筷子在菜盤里不停的扒拉食物，挑挑揀揀。這種行為就如同盜墓刨墳一般，是非常惹人厭的。

2、禁【淚箸遺珠】

【淚】滴也，【珠】湯也。寓意用筷夾菜時，不用餐盤接菜，就如同眼淚一般，將菜湯滴落在其他菜里或餐桌上。大家試想一下，如果一個人夾得菜哩哩啦啦的滴落一桌，你還會用吃的想法嗎？

3、禁【顛倒乾坤】

【顛】反也。如果在用餐時將筷子顛倒使用，也就是用“大頭”夾菜，那這種行為會被人暗暗嗤笑的。因為什么？這會給人一種饑不擇食的感覺。為了盡快吃飯，也不顧臉面了，將筷子顛倒使用。

4、禁【定海神針】

【定】插也。什么是定海神針？說簡單些，就是在用餐時，有人用一只筷子去插盤子里的菜，這種行為被老祖宗成為“定海神針”。名字挺好聽，但是做法很不妥。這種用一根筷子插菜的行為，會被認(rèn)為對同桌用餐人員的一種羞辱。舉個例子來說，這種舉動與在歐洲，你當(dāng)眾對人伸出中指的意思是一樣的。

5、禁【當(dāng)眾上香】

【上香】祭靈也。如果誰在給你盛飯時，將一副筷子插在飯碗中遞給你的話，你直接打他就行了。為啥要打？人家不是好心給你盛飯嗎？心意沒錯，可是這種將筷子插在中間的做法，那是給亡者上香的做法。他用給亡者上香的方法給你盛飯，你不打他還等啥呢？這也是給對方一個記性，避免以后出大問題。

6、禁【落地驚神】

【落】掉也。何謂“落地驚神”？在古人的認(rèn)知中，先輩是長眠于地下的，理應(yīng)不能受到驚擾。如果一旦不慎將筷子掉落地面，那就相當(dāng)于驚動了長眠的祖先。這種行為，在古代屬于大不敬。所以在古代，一旦筷子落地后，掉筷者就會用落地的筷子，根據(jù)自己所坐的方向，在地上畫出十字來，這個十字的方向為先東西后南北。為何要畫個十字？理由很簡單，是讓祖先明白，我不是【東西】，不該驚動祖先的。之后再撿起筷子，同時嘴里念叨“失禮、贖罪”。當(dāng)然了，這是古代的忌諱，現(xiàn)代人對此倒是沒有什么忌諱了。

7、禁【交叉十字】

在開篇中小編說了，用餐前筷子放在右側(cè)，用餐后筷子放在飯碗正中。而用餐中的筷子放置也是用講究的，最重要的一點就是筷子不能“交叉十字”放置。為什么？答案也很簡單，交叉十字就如同“×”一般。在飯桌上打【錯號】，意味著對同桌其他人的全部否定。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬。因為在古代，只有吃官司畫供時才會打叉子。所以，交叉十字是禁止的。

8、禁【擊盞敲盅】

【擊】敲也。在古代，叫花子在要飯時，會敲打飯碗，一是引人注意，二是表明討口飯食。所以，在飯桌上，不要用筷子敲打盤碗。如果孩子有這樣的行為，必須禁止。

9、禁【品箸留聲】

【品】嘗也。在飯桌上，用筷子吃飯，食不言即可。但是，不要把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回的嘬筷子。更不要發(fā)出咝咝的聲響，這種行為會令同桌人生厭。

以上這幾種就是關(guān)于使用筷子的禁忌，今天，你們用對筷子了嗎？