? ?逝去的歲月像一本合著的書,我希望當(dāng)我輕輕翻開(kāi)時(shí),他依舊墨跡未干……16年3月末,背起行囊,帶著萬(wàn)千思緒,踏上通向省城的火車,迎接即將開(kāi)始的實(shí)習(xí)生活。
剛到海外海,被安排為服務(wù)員,初入社會(huì),毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn),許多活沒(méi)有見(jiàn)過(guò),更何談做過(guò),只有向老員工學(xué)習(xí)請(qǐng)教,比如餐前的準(zhǔn)備,餐具的擺放,點(diǎn)菜機(jī)的使用……每天的工作都很累,有時(shí)一站就是一整天,沒(méi)有時(shí)間休息。住宿環(huán)境也沒(méi)有想象中好,十幾個(gè)人擠在平米不大的房子里,晚上下班后,拖著疲勞的身體,本想早些休息,但是手機(jī)的聲音,洗衣機(jī)噪音,各種嘈雜聲使我無(wú)法入睡。當(dāng)受了苦的時(shí)候,便會(huì)想家。想起了歌中所唱“人在外頭心在家”。唉!曾身在福中不知福啊!幾日下來(lái),緊張的工作以及環(huán)境的不適,使我體會(huì)到了前所未有的勞累,我都想要放棄了。
在我最想要放棄的時(shí)候,家人來(lái)到了我實(shí)習(xí)的單位。見(jiàn)到親人的第一眼,眼淚止不住的往下流,就仿佛見(jiàn)到了拯救者一樣,本以為他們會(huì)把我?guī)щx這吃盡苦頭的地方,但是沒(méi)有,他們一直給我做思想工作,鼓勵(lì)我堅(jiān)持下去。父母的一番話使我記憶猶新,作為一個(gè)男人,以后也會(huì)有自己的家庭,成為家庭的頂梁柱,如果想要有好的生活條件,那么必須要嘗試著習(xí)慣各種環(huán)境,要通過(guò)自己的努力改變當(dāng)下,你想要什么樣的環(huán)境,就要為夢(mèng)想的環(huán)境而努力奮斗。這句話一直鞭笞著我,以至于往后再遇到困難時(shí),我就會(huì)想起這句話,并且努力克服它!一切都沒(méi)有說(shuō)起來(lái)那么容易。
由于持著每做一件事情都做好的工作原則,受到廚師長(zhǎng)贊賞,被調(diào)到后廚做打荷工作。后廚的工作遠(yuǎn)比服務(wù)員辛苦。雖然也是體力勞動(dòng)但比前者能學(xué)到許多有用東西。所謂打荷就是,幫廚師打雜,負(fù)責(zé)菜品出鍋后的型,廚房里各種臟活累活,都得干。師傅炒菜需要什么,就要迅速提供,剛開(kāi)始,調(diào)料弄混淆是常事,老抽拿成生抽,花椒拿成麻椒……鬧了許多笑話。在后廚也學(xué)到了不少東西,擺型,勾芡,洗魚……廚房里工作節(jié)奏是很快的,在下班前必須把灶臺(tái),荷臺(tái),地面……收拾的一塵不染。每天下班后都會(huì)很累,但有所收獲,累覺(jué)值得。
? ?通過(guò)這次實(shí)習(xí),我不光學(xué)到了學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),而且豐富了人生的閱歷。人生中也會(huì)有的重要影響。我們每個(gè)人都有一段難熬的時(shí)光,熬過(guò)去,一切皆有可能!
只言片語(yǔ)說(shuō)不完,道不盡。物有本末,事有始終,千言萬(wàn)語(yǔ)匯成一句話:我們還很年輕,不要在最能吃苦的年紀(jì)選擇安逸。