參加工作之前，我從來(lái)沒(méi)有為自己或家人下廚做過(guò)一頓飯。母親是典型的中國(guó)傳統(tǒng)女人，覺(jué)得女子嫁人后便要做一輩子的煮婦，所以她希望我和姐姐在做姑娘的時(shí)候，盡情享受“飯來(lái)張口”的生活。我們好像也被母親的這種思想同化，從小到大心安理得的過(guò)著公主般的生活，全然沒(méi)有為母親考慮過(guò)，她也曾是姥姥心中的公主，而今卻每天為全家人的一日三餐忙碌，她也會(huì)累啊。

年輕時(shí)的母親，做事干脆，有條理，一頓飯一會(huì)功夫就做得了，且色香味俱全！我和姐姐通常會(huì)在母親做飯的時(shí)候，圍在一邊，跟她說(shuō)一些自己在外面經(jīng)歷的趣事，順便下手抓一塊剛出鍋的小菜。美其名曰，試菜。

媽媽做過(guò)的那么多菜中，令我回憶至今，既愛(ài)又怕的，當(dāng)屬燉蛇肉了。那年，我們剛剛搬入新房，一天我發(fā)現(xiàn)一條又粗又長(zhǎng)的大蛇盤(pán)踞在門(mén)樓上，于是趕緊去喊母親，那條大蛇被匆匆跑來(lái)的母親用鋤頭一下子砍了下來(lái)。母親不怕蛇，我們是知道的，因?yàn)橹八驮竭^(guò)很多條小蛇送給大姑做藥引用。

這條巨無(wú)霸蛇的結(jié)局是，成了當(dāng)年午餐上的一道美味的佳肴。至今我還記得，蛇的骨頭，像極了魚(yú)刺，也許年齡小，并不懂得害怕。現(xiàn)在想想，打死也不會(huì)吃的。

母親的好手藝俘虜了爸爸的味蕾，從此他只吃的慣媽媽做的飯。而我和姐姐，從工作后，離家遠(yuǎn)了，偶爾想起母親做的肉包子，小混沌，也只有咽咽口水的份了。

畢業(yè)后，我去到新加坡工作，在租住的房子里，我經(jīng)常利用休班時(shí)間，自己鼓搗出幾道家鄉(xiāng)常吃的小菜，雖不及母親做的可口，卻還是吃出了家鄉(xiāng)的味道，那是精致的南洋小吃所不能媲美的。有一次，住同屋的四川小妹子回國(guó)探親，我為了給她踐行，一會(huì)兒功夫做出了六菜一湯，并且個(gè)個(gè)兒味道不錯(cuò)，受到舍友好評(píng)。那是滿滿的成就感啊，為此我還特意打電話告訴了母親，她的言語(yǔ)里全是驕傲?，F(xiàn)在我和姐姐結(jié)婚后，都很樂(lè)意為心愛(ài)的家人洗手做羹湯，下廚仿佛是我們的本能，想想可能是見(jiàn)母親下廚久了，潛移默化的緣故。

我嫁的遠(yuǎn)，一年不?；貋?lái)，每次回娘家，必和姐姐相約同去，一是為了續(xù)續(xù)久別的姐妹情意，二是可以讓父母看到嫁出去的女兒們，不似那潑出去的水，如今帶著愛(ài)人孩子，又一起來(lái)到了他們膝下，這樣多少有些慰藉吧？答案是肯定的，這時(shí)我們的大家庭就會(huì)變得格外熱鬧，父母笑聲不斷，好像每一條皺紋都舒展開(kāi)了。

剛強(qiáng)的母親，倔強(qiáng)的母親，依然不舍得的我們倆姐妹在廚房動(dòng)手幫忙，卻樂(lè)的我們?cè)趶N房陪伴她，于是我們又成了母親眼中的小孩子，與她訴說(shuō)著心事，分享著心情，母親是很好的傾聽(tīng)者。

其實(shí)，我們都知道，母親做菜的佐料，僅限于最普通的油、鹽、醬、醋， 但她有獨(dú)一無(wú)二秘方，可以讓那最簡(jiǎn)單的佐料與最普通的食材完美結(jié)合，最終成就了我們記憶中的味道?，F(xiàn)在讓我將秘方公布天下吧～那是一個(gè)女人對(duì)丈夫，對(duì)兒女最深沉無(wú)私的愛(ài)！