這個月決定用這樣的方式學習：今天除了閱讀，湉姐做了兩件事：

1.學做飯做飯前后科普了以下內(nèi)容用電安全。首先，一些金屬部位不可觸碰水，尤其插座部位。插座碰水后，容易造成短路，從而可能導致電流過大，起火。其次，濕手去觸碰插座可能導致觸電。因為水是導體，電流可能通過水傳到外殼，如此人去觸摸就會觸電。什么是導體了？可以使電流通過的就是導體，否則就是絕緣體。為了讓孩子更加清晰認識，我們一起找了幾個視頻，簡單了解一下。在看視頻的過程中，她驚訝地告訴我鉛筆也是導體啊。后面我們一起查證了視頻，告訴她筆芯才會導電。除外，了解水蒸汽。掀蓋子的過程被水蒸汽弄疼（輕微而已），趕緊流水沖洗該部位。事后，告訴她燙到要用流水沖15-20分鐘，因為冷水可以減輕余溫的損傷。

而水蒸汽為什么危險？其實，水蒸汽和熱水一樣都是100度，但是水蒸汽遇到冷的物體（如人的手）要液化，這樣就會對我們的手二次燙傷。自然界中蒸發(fā)的現(xiàn)象很多，但是它們的溫度和空氣中一樣。所以不會燙傷人。

為什么燒開的水有氣泡？因為最下面的水會先被氣化成氣泡，而上部分的水溫度較低，下面的氣泡上升過程中遇冷收縮，放出熱量，發(fā)出聲音。而當整體水都沸騰，那么氣泡就可以順利浮到水面了。為什么需要洗潔劑才可以洗干凈有油的盤子？因為油不溶于水，且油密度小會浮于水面。洗潔劑可以幫助油分解成小顆粒，即乳化現(xiàn)象，這樣就可以被水沖走了。（洗潔劑可以幫助水和油相處，成為好朋友）

.食品營養(yǎng)。西紅柿富含維生素A和C不僅有助于提高視力而且也可以幫助預防夜盲癥。可以保護皮膚。西紅柿含有維生素K和鈣有助于保持骨骼的健康。總之，西紅柿營養(yǎng)價值很高。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇和其他微營養(yǎng)素，是人體最好的營養(yǎng)來源之一。除了含有人們熟知的蛋白質(zhì)、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。所以每天都要吃雞蛋。

2.認字sun fun run bun pun gun nun tun并且觀察其中的規(guī)律。

今日總結(jié)：她表現(xiàn)出對煮飯的熱情，一大早又起來炒西紅柿，然后科普的這些安全知識和一些原理她也能夠接受，并且在爸爸煮飯的時候還不忘提醒爸爸手必須要干的，以防被電到。生活即教育真的是真諦啊。此外，今天和湉姐一起初識彈鋼琴的坐姿，手勢。我們學會了用“比眼鏡”的方式訓練手指的力量。同時，她懂得將小鐵琴學習的樂理運用于鋼琴上。很棒！

個人需要改進的地方：由于個人知識較為匱乏，所以有些科普知識還是需要加深理解，并且多思考遷移活動，以加深印象。另外，自然拼讀方面需要這兩天補下課，更系統(tǒng)地為她講解。

期待明天的陪伴。.