今天是世界讀書(shū)日
你可能像我一樣，被彈窗提醒這個(gè)日子，沒(méi)關(guān)系，這就是我們現(xiàn)在的生活方式。

就算現(xiàn)代獲知資訊和信息的方式多種多樣，我還是愛(ài)書(shū)并信賴(lài)他。因?yàn)槲以诶锩娓惺艿搅藭r(shí)間的力量，這也是千千萬(wàn)萬(wàn)愛(ài)書(shū)人沉浸在書(shū)的原因之一。就算聲光影像發(fā)展到今天，也不能替代書(shū)給人們的那復(fù)雜浩渺的世界。無(wú)數(shù)哲人先知、文人墨客，創(chuàng)造發(fā)現(xiàn)人類(lèi)和世界的奇妙、荒誕、奇?zhèn)ス骞郑F盡一生無(wú)法得其萬(wàn)分之一，這是愛(ài)書(shū)人憂(yōu)愁的快樂(lè)，也是膽小鬼懼怕的理由。

你知道的，讀書(shū)的人不是不多，只是他們散在四方，就像熱愛(ài)食物的你我。

你知道的，有人嚷嚷書(shū)有多貴、讀書(shū)多無(wú)用時(shí)，只要翻開(kāi)一本心愛(ài)的書(shū)，污言穢語(yǔ)自然隔絕在外。

你知道的，有人說(shuō)食物只是營(yíng)養(yǎng)，不需要花時(shí)間在上面時(shí)，來(lái)碗細(xì)火慢燉的熱湯，就能平息怒火。

你知道的，在奔著前進(jìn)、講求效率的時(shí)代，緩慢的生活方式并不會(huì)被遺忘，人們總會(huì)停下來(lái)問(wèn)，我們這么做，是為什么？

如果說(shuō)流行語(yǔ)是通俗的、大眾化的，美食和好書(shū)，往往更私人、更難以言說(shuō)。最理想的狀態(tài)，是擁有一兩同好，兩三句話(huà)就能開(kāi)懷大笑；是再破再爛的館子，入口總能讓你嘖嘖稱(chēng)奇，流連忘返。

我們不強(qiáng)求別人能懂，我們享受其中，對(duì)嗎？

我們要的，不是廉價(jià)的快感，不是硅膠墊起的兩坨乳房。我們要的，是細(xì)細(xì)咂摸，余韻悠長(zhǎng)，幾年、甚至十幾年也不會(huì)散去的芳香；

我們要的，不是隔夜便換上新的標(biāo)簽，不是說(shuō)不清道不明的霧霾。我們要的，是自然美好，安全放心，多久也不會(huì)變味的用心的味道。

美好的事物，是需要花費(fèi)時(shí)間、經(jīng)歷去找尋的，沉浸下來(lái)才能擁有獨(dú)屬于自己的滋味，這是美好背后的代價(jià)。

不要相信那些讀書(shū)人、不要相信那些美食家。
你啊，得自己去試試看。

（本文首發(fā)于公眾微信號(hào)《深夜談吃》）