文 / 金魚想
2018年的第一天，通城一改前兩日的陰霾，萬里晴空，艷陽高照，似乎也極其認(rèn)真，用一片蔚藍(lán)來迎接這盛世光年。
新年新氣象，集體在跨年之際轟轟烈烈回憶了一下青春后，仿佛真的年輕了些許。
昨天下午，天，就又開始陰冷起來。夜里下起了雨，我們的城，迎來新年第一場雨。
溫度驟然下降，放了學(xué)的孩子們迎著風(fēng)、跺著腳、搓著手，嘴里還呼出可以看得見的小小的煙霧裊裊。忽然，腦中就閃現(xiàn)出：此刻，來兩個(gè)熱氣騰騰的菠菜小包子，和一瓶溫溫的牛奶，會(huì)是怎樣的快意、妥帖？
接到的女兒一邊啃面包，一邊聊著新年第一天學(xué)校里大大小小的事兒，見我在游神，便輕輕拽了一下，“媽媽，想什么呢？”
“我在想，菠菜小包子?！?/p>
“真的嗎？你要做菠菜小包子？喔哈哈，2018年的第一籠哦！”說著，眼神瞬間亮了幾分，還扮了個(gè)流口水的表情包，這是她的心頭愛之一。
母女倆手牽手、心連心的去了菜市場，買了夾心肉，小菠菜，還有榨菜，這個(gè)榨菜丁真的缺其不可，之前仿做“蘇州長發(fā)”的肉餡兒月餅，就是此配料，噢，還特意請女兒蘇州的小姑姑品嘗借鑒過，說是純手工的到底不一樣，比他們的還好吃，聽說那可是要天天排隊(duì)等才能買到的。
晚飯，就吃的清淡簡單了點(diǎn)兒，女兒吟：“人間有味是清歡！”我們，都喜歡蘇軾。
夾心肉比較嫩一點(diǎn)，我用溫水燙洗好，便開始剁，不用剁成肉泥，細(xì)碎就好，有如時(shí)光，有嚼勁。榨菜也切碎，蔥姜切細(xì)，加上少許料酒、生抽、白糖，一點(diǎn)老抽，混合在一起靜置。
菠菜洗凈后，開水里燙一下就撈出來，用攪拌機(jī)攪碎，放上溫水稀釋的酵母，開始發(fā)面，我還是喜歡自然發(fā)酵的，天氣冷，不容易發(fā)，放在燒開水的蒸鍋里，大約一個(gè)小時(shí)吧！
間隔的時(shí)間里，可以去做別的事情。女兒已經(jīng)完成所有作業(yè)，洗漱好，睡覺去了，說不定，夢里已經(jīng)化身女版的大力水手，在吃菠菜包子。
蒸了十六個(gè)，揭開蒸籠蓋，清香撲鼻而來！忍不住，先吃了一個(gè)，咬一口，鮮美的汁兒似要溢出來，得趕緊地去咬第二口……
今早，五點(diǎn)三十準(zhǔn)時(shí)起床，雨還在淅淅瀝瀝的下，十五個(gè)菠菜小包子依然綠色盎然，冰箱上吊蘭蔓下的長長的莖，新長出的嫩綠三三兩兩的攀附著掛下來，一片春的色彩呢!
淘米熬粥，看到昨晚吃剩下的一碗米飯，索性又搟了一點(diǎn)面皮，放上豌豆、火腿，胡蘿卜丁炒了一下，做了六個(gè)燒賣。
聞到香味的女兒，利索的起床了。蹦蹦跳跳的過來，親昵的摟著我，一只手調(diào)皮地捏長鼻子嗅了嗅，“媽媽的味道??！”
一粥一菠菜包子，溫暖了冬日的晨，溫暖了記憶！
我愛這樣的晨！也驚嘆人類最堅(jiān)毅的一種情感，帶著母性的光芒，靜水流深，日復(fù)一日，照耀著升騰的爐灶、飄香的碗碟。
愿時(shí)光可以慢一點(diǎn)，不經(jīng)意間，我的小女孩已亭亭玉立！
