(大撒把下的冬天 九)
搶完了阿芬!搶阿蒙……最聰明的上海人超前在搶“尿不濕”,說是準(zhǔn)備下一波大小便失禁時(shí)用。那下一波的下一波又是什么?肯定是搶王八!
? 玖九水產(chǎn)海鮮店的曹老板說:“這半個(gè)多月店里的甲魚成了快貨,甲魚補(bǔ)氣養(yǎng)血,發(fā)燒后身體虛,來個(gè)甲魚湯最是大補(bǔ)。”“我說虛不受補(bǔ),年齡大了來點(diǎn)山藥清補(bǔ)就行了,在說你這王八也不是咱北方的,南方的王八肉沒有北方的肥?!崩喜苷f“現(xiàn)在是二九了北方的河水都結(jié)了冰,能有南方的甲魚賣,這個(gè)季節(jié)在咱天津能有幾家!”
這北方的甲魚當(dāng)屬濟(jì)南章丘白云湖的甲魚最好:體薄片大,裙邊肥厚,體質(zhì)健壯、活動(dòng)靈活、野性十足;蛋白質(zhì)、肌苷酸含量高等特點(diǎn),因此味道特別鮮美,是濟(jì)南芙蓉街上的百年老店會(huì)仙樓傳統(tǒng)的看家菜。
在會(huì)仙樓吃過那甲魚后,爬泰山的南天門時(shí),中途是不會(huì)抬不起來腿來,小腿肚子也不會(huì)轉(zhuǎn)筋。
千佛山腳下的農(nóng)家菜館,清燉甲魚湯做的好喝……用的也是章丘白云湖的甲魚。
過去聽鄰居摔跤隊(duì)的胖爺說:“甲魚是性微寒的食物,適量吃不會(huì)引起上火,而且還有滋陰退熱的功效。
吃甲魚能提高免疫力,因?yàn)榧佐~中含有動(dòng)物膠,角蛋白,還含有多種維生素,能夠增強(qiáng)人體的抗病能力,還能夠調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌能力,從而達(dá)到提高免疫力的作用!”這胖爺不愧為是個(gè)吃家,什么菜都能說出道道。
