早餐時，同事說起星期天帶孩子去上早教的經(jīng)歷，無比氣憤，她說整堂早教課不過是教孩子們做了一個涼拌黃瓜，然后一起吃掉?！叭绻@樣的話，還去上早教做什么呢？平時他奶奶做飯他都在旁邊玩的，白白浪費(fèi)一節(jié)課?！蔽矣悬c(diǎn)震驚，原來現(xiàn)在我們追求效率已經(jīng)到了對三歲孩童都有這么大壓力的程度了。其實(shí)我倒覺得在課堂上，孩子僅僅是把做好的東西跟小朋友分享，也是很棒的。而我對自己的孩子從來沒有過高的要求，讓他去上早教，與其說是開發(fā)大腦，不如說為了讓他有機(jī)會跟小朋友接觸，學(xué)會分享快樂。在孩子那里，做什么都是體驗(yàn)，不存在“浪費(fèi)”一說。

然而我也能理解同事的焦慮，這是一個有速度，沒溫度的時代。時間管理和效率是關(guān)鍵詞。

前幾天一個朋友去北京參加同學(xué)聚會，回來后說去了才發(fā)現(xiàn)，這是一次小規(guī)模聚會，一共來了十幾個人，都是大學(xué)時代最玩得來的人。然而他卻沒有為朋友久別重逢而特別高興，反倒是不斷嘆氣，“去的都是本來就很熟的人，本來想借此機(jī)會聯(lián)絡(luò)一下人脈，結(jié)果白去了?！倍嗄隂]見的朋友能夠聚齊，這是多幸福的事，組織者一定也是費(fèi)了一番心力的，他居然說“白去了”。

是了，我們現(xiàn)在晚上出去聚餐，已經(jīng)不叫聚餐，而是“飯局”。圍坐著飯桌的人都清楚，這是個“局”。每個人手中的酒杯都很精確地要去碰上目標(biāo)。曾經(jīng)有個朋友說，一場成功的飯局，應(yīng)該是“不白喝每一杯酒”，不僅每一杯酒，每一句話都是有含義的。有多長時間，我們把飯局當(dāng)成一種“交際”，學(xué)生時代那種一個朋友振臂高呼，大家就抬著一箱箱啤酒醉倒在江邊的情景，一去不復(fù)返了。曾經(jīng)，我很懼怕一個人吃飯，覺得尷尬又孤獨(dú)，如今面對一場接一場的飯局，我卻更愛一個人吃飯，至少可以好好享受美食，觥籌交錯間才是真正的孤獨(dú)。

我們拼命管理時間，卻沒空享受時間，為了追求速度，一切行為都帶上了功利性，卻失了溫度。連讀書這么有情調(diào)的事，現(xiàn)在都是為了快速掌握專業(yè)知識，或者只是為了“引用”，而不是享受文字的溫度。溫度這種東西，如同浸入湯汁里的香味，只有小火慢燉才能獲得，高壓鍋?zhàn)龀鰜淼臏?，和用盅燉了幾個小時的湯，味道是決然不同的。

《大長今》里有一個情節(jié)，長今的師父參加廚藝比賽，長今做助手，比賽的題目是熬牛肉湯。長今為了買到最優(yōu)質(zhì)的牛肉，幾乎花掉了一天時間，而這道湯需要熬很長時間，把肉里的油熬出來。長今想到一個機(jī)智的好方法——用吸油紙把肉里的油吸出來。她的競爭對手則為了能夠留出足夠時間熬湯，退而求其次買了稍微差點(diǎn)的牛肉。最后長今輸?shù)袅吮荣悾鬄椴唤?。師父于是派她去照料一位臨終的老宮女。老人家想吃年輕時吃過的一種米飯，長今到處打聽，原來那時候的米曾經(jīng)在太陽下暴曬五天才拿去煮飯，現(xiàn)在為了快捷都不這么做了。后來長今親自曬了五天米，老宮女吃到米飯時，一下子就辨認(rèn)出了曬過五天的味道，頓時淚流滿面，最后老人家滿意地離世。長今也明白了，再好的方法，都比不上肯等待大米晾曬五天的誠意。之前自己做的湯，雖然拿的是最好的食材，卻投機(jī)取巧將湯里最有營養(yǎng)的部分用吸油紙吸掉了，那種守著小火熬一整天的耐心，才讓肉里的全部營養(yǎng)和美味浸透湯汁。

有營養(yǎng)的生活也是需要時間來慢慢熬煮的，那種漫長的積累和誠意，是任何功利性的捷徑無法達(dá)到的溫度，小火慢燉的人生，才暖心暖胃。