原創(chuàng)?觀弈路人?空白輯?2018-12-27
雷丁集貿(mào)市場Reading Terminal Market
在費城可逛的地方太多了，除了獨立宮，Reading Terminal Market 雷丁集貿(mào)市場可能也是美食家必游之地。周邊都是單行道，停車繞出十幾個街區(qū)，繞回來終于在側(cè)門二手交易市場側(cè)停下，而后發(fā)現(xiàn)被“偷”了，后話……
雷丁集貿(mào)市場最是美國最大和最古老的公共市場之一，最早露天，之所以有Terminal這個詞是因為1890年，費城和雷丁鐵路公司為其新火車站大樓購買了該區(qū)塊。商販們拒絕離開這塊風(fēng)水寶地搬遷到新大樓，后來達成協(xié)議，建成為一個隱藏在火車棚和軌道下方的新市場。1893年正式營業(yè)，提供各種當(dāng)?shù)胤N植的產(chǎn)品，肉類和家禽，以及最好的海鮮，奶酪，烘焙食品和甜點。 在這里找到創(chuàng)建難忘餐點所需的一切，從食譜，桌布，廚具到鮮切花等等。也變成了最多樣化的餐廳。
下午三點來到這里，雷丁市場內(nèi)依然人頭攢動，許多攤位還需要排隊。據(jù)說最出名的是兩種什么漢堡，面對著琳瑯滿目的各樣食品和毫無感覺的英文名字，我早就放棄了選擇和記憶，沒有見到熟悉的中式餐飲，吃什么都是大姑年出嫁頭一回。正好由我美食家女兒來為我們選擇，大開吃戒：），可惜鼴鼠飲河不過滿腹，吃的東西感覺不錯，叫什么名也再記不得了。
在這里看美國的吃與中國相比，花樣再多，也還只算快餐的級別，絕沒有在國內(nèi)快餐的轟轟烈烈、熱氣騰騰的熱鬧。他們主食一份、飲料甜點，坐在快餐桌邊，用雙手就解決問題。身邊的一個老外，一杯可樂，放在那里發(fā)呆，從我們開吃到離開，幾乎未動一口。
瀏覽了各個排擋，尤其海鮮類感覺價格不菲。里面也有“小賣店”，都是開放的，我去選了杯飲料，結(jié)果四處找人付錢。
里面的咖啡店據(jù)說也很出名，看著老美一天到晚喝咖啡真是理解不上去，下午我是不敢喝的，更別提晚上，除非不想睡覺。
感受一下費城人民日用吃喝的市井生活，很不錯。
我們的旅游，他們的日子。也算一點連接。
兩個小寶貝
海鮮價格不菲，每磅二十刀左右
在這里turkey是火雞，總認為是土耳其
美國也有財神？原來是一個電視節(jié)目Philbert的賑災(zāi)捐款項目
提供玉米烤肉，奶酪，奶酪凝乳
有DELI，就是熟食店
很紅火的一個酒吧
蜂蠟，造型很中國
雷丁市場的官網(wǎng)截圖：
