朝食記 07.22 芝士就是力量!今天我們不談熱量,只看口味~

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薯泥芝士球+獼猴桃+藍(lán)莓+牛奶

一個人拍攝,手不夠用,拉絲的那個畫面沒拍出來( ????? )

? ? ? ?雖說減肥是女人一生的必修課,但偶爾的cheat day也是很有必要的嘛~

? ? ? ?今天介紹的就是這款薯泥芝士球~

? ? ? ?首先,紅薯和紫薯都上蒸鍋蒸熟,筷子能插進(jìn)去就差不多啦~冷卻后搗成泥,越細(xì)越好。

? ? ? ?帶上一次性手套,取適量薯泥,揉成圓球后用手壓扁,放入奶酪(推薦馬蘇里拉奶酪,可以拉絲),然后用薯泥將芝士包裹起來做成圓球。

? ? ? ?盤子內(nèi)撒上適量芝麻,薯泥球放入滾一滾,直到都粘上芝麻。

? ? ? ?烤箱上下火中層,180度預(yù)熱后烘烤15分鐘即可。

PS:今天做了紅薯和紫薯兩種,還是更推薦紅薯,紫薯太干了。如果非要用紫薯的話,薯泥里面加點牛奶應(yīng)該會好一點。

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