自制葡萄干酸奶杯

制作/圖文/編輯：NVTUFEI

關(guān)于甜品‖老酸奶

我想說的.....

1/今天又做好了一桶酸奶，于是就要想揮霍一次，再來一回酸奶杯，目前是我越吃越有味兒的一種美食，吃多少次都無法拒絕。也是我家孩子最愛的下午點(diǎn)心，每每到下午她都會(huì)主動(dòng)告訴我，要吃酸奶了；可見酸奶是她心目中最想要吃的；

—制作配方—

配料：500ML配量：奶粉100g 配方奶粉20g 溫開水370g 葡萄干適量 乳酸菌半袋

搭配：建議 水果

P S：適合12M+寶寶食用，并確保對(duì)以上食材無過敏現(xiàn)象！

PPS：以上食材分量只代表制作的量，不代表添加的量；

—具體制作步驟—

1、準(zhǔn)備食材；

2、普通奶粉、配方奶粉混合，加入溫開水，攪拌均勻到無顆粒狀態(tài)；

TIPS1：如果喜好甜的，可以加入30g左右的白糖在這一步；

3、舀一勺攪拌好的牛奶，倒入乳酸菌，攪拌均勻；

4、倒入大容器牛奶里，再次攪拌均勻；

5、葡萄干提前水泡開洗凈，最后丟入牛奶里；

6、蓋好蓋子，準(zhǔn)備發(fā)酵；

7、放入酸奶機(jī)里，進(jìn)行插電發(fā)酵，冬天大約8-10小時(shí)就可以凝固了，時(shí)間稍長些就是老酸奶了；

8、10個(gè)小時(shí)后，看看這個(gè)狀態(tài)，好細(xì)膩好香；

9、酸奶好了后可以進(jìn)行分裝密封，放入冷藏室，味道更好哦~；

10、酸奶好了以后，準(zhǔn)備些水果，適量酸奶；

特別香濃的老酸奶

完成了▼