在之前的文章中，有麻麻留言

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寶寶挑食大概是讓很多麻麻頭疼的事情了，那該怎么讓寶寶乖乖吃下討厭的食物，尤其是蔬菜呢？萌萌我今天就給大家?guī)硪豢钅軌蜉p易讓寶寶吃下蔬菜的——干貝豆腐雞蛋餅~

干貝的補鋅又鮮美，豆腐補鈣又嫩滑，再加上蛋黃和西葫蘆，口感豐富，一口下去唇齒留香。由于只添加了蛋黃，所以對蛋清過敏的寶寶也可以嘗試哦~

話不多說，趕緊跟著咱的萌煮達人@楊丶娃娃Elva?一起去看看這道早餐餅的具體制作方法吧~

干貝豆腐雞蛋餅

推薦月齡：10月+

食材表

豆腐 / 80g

干貝 / 5個

西葫蘆?/?1塊

蛋黃 /?1個

淀粉 /?8g

詳細步驟看這里

1、選取5個干貝，用溫水浸泡3小時左右

2、浸泡好之后，用手掰成絲

非常啰嗦：偷偷告訴你，寶寶缺鋅會導致食欲不振喲，所以有時候?qū)殞毮居惺秤赡苁侨变\造成滴~

3、80g豆腐，切塊

非常啰嗦：這里用的是嫩豆腐喲，小伙伴兒們別選錯哈~

4、西葫蘆切塊，可以換成芹菜、豌豆、青菜、西藍花、胡蘿卜等

非常啰嗦：如果擔心這些蔬菜沒辦法熟的話，可以提前焯水至半熟~

5、豆腐開水里煮3分鐘，去豆腥

6、蛋黃加入淀粉

非常啰嗦：蛋清不過敏的寶寶也可以加蛋清進去哈~

7、加入西葫蘆碎

8、煮好的豆腐瀝水，用勺子碾碎

9、把所有東西混合

10、平底鍋刷油熱鍋后，用勺子挖一勺攤平

11、等到能輕易移動后，翻面，兩面凝固變金黃就差不多了~

12、最后裝盤，別忘了擺拍一下~

補鋅又補鈣的黃金早餐餅就這樣搞定啦，搭配上自制番茄醬或者肉松，簡單又美味~鍛煉咀嚼力又可以讓寶寶自己拿著吃，一舉兩得呢~

幾張小餅、一碗湯，一頓早餐營養(yǎng)滿滿，快去給寶寶試一試吧~關(guān)于育兒、關(guān)于食譜有啥想和萌萌說的都可以留言告訴我哈~