武夷茶之紅茶

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? ? ? "中國(guó)茶",原指的就是俗稱(chēng)"全發(fā)酵茶"的武夷紅茶。武夷山紅茶的品種有很多,其中最為有名的應(yīng)該就是正山小種紅茶以及桐木關(guān)紅茶、金駿眉、銀駿眉等。在這些紅茶的種類(lèi)之中,尤其是武夷山桐木關(guān)紅茶,被認(rèn)為是世界紅茶的發(fā)源地以及紅茶的鼻祖。

? ? ? ? 桐木關(guān)小種紅茶產(chǎn)于武夷山星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶, 桐木關(guān)境內(nèi)連峰疊嶂, 負(fù)奇挺秀, 原始森林濃蔭蔽天, 溪水如練, 生態(tài)環(huán)境極佳, 最適宜茶葉生長(zhǎng), 是小種紅茶原產(chǎn)地。從十七世紀(jì)就遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美,大受老外歡迎。是典型的“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香。”被英國(guó)皇室選為皇家紅茶, 據(jù)傳鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,開(kāi)放五口通商, 兩處定在福建, 就是為了方便獲取武夷山小種紅茶。

? ? ? ? ? 以上羅列的都是大家在度娘上就能查到的,在淘寶上就可以買(mǎi)到的。今天我要為大家介紹的是桐木關(guān)水仙姐姐家的一款紅茶一一花香赤甘!此茶干茶細(xì)嫩,甜香撲鼻,湯色橙黃清澈, 滋味甘醇,帶有濃濃的蜜香和焦糖甜味,別有風(fēng)味, 乃茶中精品。


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? ? ? ? ? ? ? ? 仲夏的下午約上三五知己在與齋小坐,泡上一壺水仙姐姐家的花香赤甘,一片片茶葉在水中翩躚起舞,如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走,欣賞著茶的舞姿,空氣中彌漫著山澗花香之氣,品一口茶湯齒頰留香甘甜爽口,傾聽(tīng)著懷舊的音樂(lè)!此時(shí)此刻,時(shí)光濃淡相宜;人心遠(yuǎn)近相安。多么愜意的美好生活……


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? ? ? ? ? ? ? ? 桐木峰頭小種茶,尖芽嫩葉外邦夸。

? ? ? ? ? ? ? ? 柔風(fēng)暖日林間靄,紫燕黃鸝嶺上霞。

? ? ? ? ? ? ? ? 幽境尚無(wú)塵俗氣,松香時(shí)繞翠微家。

? ? ? ? ? ? ? 相逢笑問(wèn)甌中味,應(yīng)是山靈日月華。


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