我常常在想，覺得幸福就是，遍地華燈初上，而你知道有一盞燈，有一桌豐盛的飯菜專為你等候，溫的湯，香的菜，糯的飯，你愛的她手執(zhí)碗筷，招呼你洗手用餐。
和愛人一起吃過晚飯，這一日才算圓滿。
先生最近工作很忙，常常忙著應(yīng)酬，在外面吃油油膩膩的，咸辣味濃的，吃膩了吃傷了，他常說喜歡在家吃簡(jiǎn)單的家常菜。
得知他今天回來吃晚飯，我趕緊去買菜，路上就想好要買的食材，因?yàn)槭窍壬R時(shí)說晚上回來吃飯的，家里的食材不夠，也不是他愛吃的，必須去買，就近去了一家超市。
邊挑選食材，邊想著如何搭配，顏色的搭配，葷素的搭配，他最愛吃的是紅燒大腸，挑選好素菜，來到了肉類區(qū)，有簡(jiǎn)單洗過的豬大腸，詢問了價(jià)格，稱好。
回到家，我直奔廚房，系上圍裙，開始洗大腸，先用清水洗幾遍，再用鹽和面粉反復(fù)搓洗，把洗好的大腸放入高壓鍋中，倒入料酒，醬油，放一塊貴皮，幾片生姜，加入少量的鹽，水沒過大腸，蓋上鍋蓋，按上按鈕，高壓鍋開始工作。
接下來，開始煮飯，準(zhǔn)備素菜，擇菜，洗菜，切菜，切絲切條，碼在盤中。
有人說，愛情猶如做飯，要有足夠的耐心細(xì)心，去掌握火候，不能操之過急，也不能怠慢，再經(jīng)過時(shí)間的淬煉，琢磨出最適合對(duì)方口味的烹飪技巧。
打開火，油加熱，菜在鍋中發(fā)出滋滋的聲音，鍋鏟和鍋碰撞的聲音，油煙機(jī)的嗡嗡聲，都是美妙的聲音。大火翻炒，炒菜很快出鍋，上桌了。
這時(shí)，高壓鍋里的大腸好了，打開鍋蓋，濃濃的霧氣模糊了我的視線，大腸的香味只往鼻孔里鉆，情不自禁的咽了下口水。
將已經(jīng)上色的大腸撈起，放在案板上，切成小段，洋蔥，蒜，青辣椒，紅辣椒，切好，放在盤中備用。
鍋中油燒熱，倒入洋蔥辣椒，加入少量的鹽，炒出香味，倒入大腸，大火翻炒，出鍋前加入幾滴味極鮮。
色香味俱全的晚餐做好了，擺好碗筷，和孩子一起坐等先生回來吃飯。聞著滿屋子飯香菜香，讓我有股幸福感！
幾分鐘后，一家人圍坐在一起，一起其樂融融的咀嚼著美味，看著先生孩子吃得開心滿足，我的內(nèi)心也感到無比的愉悅，吃著家常菜，聊著家長(zhǎng)里短……
飯后，先生搶著洗碗，生怕油水傷了我纖細(xì)的素手，我笑一笑，就把這油膩的活兒讓給他，燈光下，他洗著碗，我站在一旁，他跟我聊著工作上的事，我跟他聊著孩子的學(xué)習(xí)。
愛是漫不經(jīng)心的歲月，是念叨不完的柴米油鹽，是那平平淡淡的家常飯。
為家人洗手作羹湯，真是件幸福的事！
