今天老妹跟朋友出去外面嗦粉

還是小可喜歡吃的螺螄粉

奈何螺絲粉味道太重不好打包帶回家吃

家里有小孩跟老人都不太喜歡這個(gè)味道

小可又懶得出門專門去吃

在家閑著又心心念念想吃點(diǎn)什么

于是準(zhǔn)備自己動(dòng)手做這陣子朋友圈很火的電飯煲蛋糕

首先先在網(wǎng)上搜做法，然后自己搗鼓半天好在最終做出的成品還算成功

第一次試做出來的電飯煲不管是外形上還是味道上居然都還不錯(cuò)哈哈，興奮的我想分享下自己的成功經(jīng)驗(yàn)?(? ? ?ω? ? ?)?

打開電飯煲里面蛋糕的正面

電飯煲蛋糕反面

首先是準(zhǔn)備好材料:4個(gè)雞蛋，少量醋，3、4勺白砂糖，一瓶牛奶，油，低筋小麥粉

步驟一 : 將蛋白和蛋黃分開各盛放在一個(gè)大碗里 ，蛋白加一勺糖，半勺或一勺醋（看個(gè)人口味），攪拌成類似奶油

步驟二 :? 蛋黃加三勺白砂糖攪拌，加一勺油，加牛奶（沒有牛奶也可用奶粉沖泡或常溫水代替），加入適量低筋小麥粉，攪拌。

步驟三 : 將攪拌好的蛋白倒入一點(diǎn)到蛋黃中，攪拌。再將蛋黃全部倒入攪拌好的蛋白中，攪拌。

步驟四 :? 在電飯煲底跟周圍刷一層油，可在鍋底放入點(diǎn)芝麻或瓜子仁等喜歡的材料，將攪拌好的倒入電飯煲。煲半個(gè)小時(shí)左右就差不多好了。

做出來的蛋糕六到八個(gè)人吃剛剛好，一人不大不小的一塊，美味又滿足！