比如由薛之謙的“上上謙串串香火鍋”；黃磊孟非合開“黃梁一孟”；黃曉明，李冰冰，任泉，黃渤，何炅，井柏然6人合伙投資的“熱辣壹號麻辣火鍋”鄧家佳開的“hi辣”等等明星開店，大家的評價不一，有的覺得味道還不錯，有的覺得靠的只是明星效應(yīng)！早就聽說陳赫，葉一茜和朱楨合伙開的賢和莊鹵味火鍋非?；鸨?，打卡的人巨多！佩兒體驗了下位于武漢南湖的這家店，到底如何呢？??
佩琪到店的時候，店內(nèi)已經(jīng)排了很多人，晚上6點15分到店，9點40才上桌~
環(huán)?境
1.這家店有上下兩層樓，店內(nèi)整體的裝修風格是復古風，兩個農(nóng)家小院的門牌，一邊是鹵家莊，一邊是賢和莊，餐桌是貼的是很懷舊的白瓷磚，凳子是木板凳，很有在老四川吃火鍋的feel?？闯鰜硌b修很用心，并且店內(nèi)墻上貼了很多明星照片，引來很多人拍照的。
2.提前做了下賢和莊的攻略，店內(nèi)出菜檔口全是明檔，消費者能看見的出餐，特地有一個明碼稱秤區(qū)。但是這一家店，臺子上有很多水，餐具排放也很不整潔，可能是當天就餐人數(shù)比較多吧~
3.據(jù)店內(nèi)一位男士吐槽，整個店只有一個男女共用廁所，使用起來非常不方便。4.等到排上號服務(wù)員把我們引到二樓就餐后，佩兒和琪兒驚呆了....四五桌的桌子未收，滿目狼藉，不知是服務(wù)員太少還是工作經(jīng)驗生疏，翻桌非常慢，這些是等待時間長的原因之一吧~
5.這家店的調(diào)料區(qū)，絕對是我見過最不干凈的，雖然調(diào)料撒出來是正常的，但是完全沒有服務(wù)員擦拭的，各種調(diào)料都撒出來了。
菜?品
饑腸轆轆的佩兒和琪兒終于上桌點菜了。店內(nèi)只有紅鍋，番茄鴛鴦鍋，菌湯鴛鴦鍋三種鍋底，不怎么能吃辣的我們點了個菌湯鴛鴦鍋。中間小小的鴛鴦湯底，外面一大圈辣鍋底。
（佩兒不得不吐槽一句，這樣的鍋設(shè)計的實屬很腦殘，很容易將清湯弄成了紅湯，佩兒實在喜歡不起來），湯底是在太辣了，吃不了辣的建議不要體驗.（以下是我們點的菜）
邊鹵邊煮是店內(nèi)特色，特地的點了一碗牛雜,對于這道菜我們期待很高，但是吃起來真的太硬了，佩兒這種超級喜歡吃內(nèi)臟的人最后也剩了許多，太失望。。。
這個脆骨和肥羊卷是我們點的菜中覺得最好吃的，脆骨吃起來很脆，味道也很好；肥羊卷，入口爽滑，肥而不膩。
酥肉和冰粉味道很一般，冰粉很甜，酥肉有點老。
蔬菜因為價格不貴，所以分量相對不多，小分量的蔬菜避免了吃不完浪費~
價?格
賢和莊火鍋
自助味碟
7元1位
鍋底
58元
牛雜
26元
無骨鴨掌
15元
肥羊卷
19元
蟹棒
9元
脆骨
18元
青菜
平均5元
酥肉
12元
冰粉
5元
青菜5元一份比較實惠，牛雜一大份26元非常便宜了。我們兩個人下來總共花費198，人均100左右，對于武漢的消費可以接受的~本次賢和莊體驗就結(jié)束了，佩兒覺得，明星的店還是要謹慎體驗，網(wǎng)上的評論虛假比較多，選擇性價比較高的店，吃的才開心呀~
本期測評
對象：賢和莊鹵味火鍋湖北南湖店
地點：洪山區(qū)富安街南湖名都B棟北門旁
地鐵：地鐵7號線建安街站
你最想打卡哪位明星開的店呢？歡迎留言告訴佩琪，
說不定是佩琪下次測評的對象哦！
