就算活到五十歲,在父母的眼里,我們都還是小孩。
已經(jīng)離家工作好幾年了,然而每次與家里通話,父母還是會(huì)在電話里不停叮囑記得吃點(diǎn)好的、多穿一點(diǎn)。
不開玩笑,自從看到了外賣不干凈的新聞,惜命的小慢有空就往廚房鉆,廚藝突飛猛進(jìn),不僅把自己照顧得好好的,這一年還長(zhǎng)胖了十來(lái)斤!
今天,小慢就為大家介紹個(gè)好吃營(yíng)養(yǎng)的快手菜,熱湯,十分鐘就能全部搞定。如果你也厭倦了吃外賣,不如找個(gè)周末,給自己做頓飯吧。
菌菇排骨湯
寒冷冬季能喝上一碗鮮美熱乎的湯,實(shí)在是一大快樂事。做湯也并不如想象中復(fù)雜,動(dòng)手過程可能都不到五分鐘。
排骨焯水,加入提前泡過的各類菌菇,加水、姜片,大火煮開之后調(diào)小火,再煮個(gè)20分鐘左右。
盛出前加入枸杞、鹽、胡椒粉,就可以喝湯啦。
鍋里咕嘟咕嘟冒著泡,菌菇湯獨(dú)特的香氣也在逐漸擴(kuò)散。小慢做飯的時(shí)候,好幾位同事都聞香趕來(lái),還沒來(lái)得及好好拍照就被喝了個(gè)精光。
鮮美的菌菇湯需要的食材眾多,還是菌菇十二珍湯料包最方便。一次一袋,泡好就能煮。
小慢用的這款菌菇十二珍湯料包里包含青頭菌、鮑魚菇、蟲草花、牛肝菌、羊肚菌、雞油菌等十二種食用菌,人工篩選,去雜取精,組合搭配,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。除此之外,還另外配有紅棗、枸杞和調(diào)料包用以調(diào)味。
即使家里沒有其他食材,光煮它也是一鍋鮮美靚湯。原始的加工方式保留了菌菇的鮮美原味和大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,簡(jiǎn)單一包就能熬出鮮香云南味。
快過年了,別只讓家人惦掛著你,也記得孝敬一下家人。