我在那些不曾被懷疑過(guò)的瞬間

繼續(xù)講我的故事吧。

在這不久之前,我做了一次工,認(rèn)識(shí)了南鶴,和大家分享了南鶴的故事。今天,想為大家另一個(gè)故事,同樣是發(fā)生在我身上的故事,它同樣讓我在復(fù)述他時(shí),倍感苦澀。


故事發(fā)生在一天早上,我同樣是五點(diǎn)三十分從家出發(fā),坐一個(gè)半小時(shí)的公車到達(dá)目的地,只不過(guò)是這次,換了領(lǐng)隊(duì)也換了人,我身邊沒(méi)有了南鶴,這次做的工作很簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單:刷碗。

說(shuō)來(lái)實(shí)在嘲諷,在這之前,我連刷碗的定義都不知道,我都沒(méi)有搞懂刷碗到底是一項(xiàng)什么工作。

這一天來(lái)了八個(gè)刷碗工,加上原有員工,刷碗工就有十四個(gè)。我在工作剛開始就在懷疑,這個(gè)工作有這么難嗎,為什么要這么多人?

工作剛剛開始,并沒(méi)有碗可以刷,可因?yàn)槭切r(shí)工,老板不會(huì)讓我們閑著,讓我們?nèi)プ龇?wù)員做的工作,我們?nèi)ゲ鹦兑巫樱翘斓膬?nèi)筋傷還沒(méi)愈合,我在剛開始抬的時(shí)候就已經(jīng)疼的開始出汗,但沒(méi)辦法,因?yàn)榕c誰(shuí)都不相識(shí),我無(wú)法藏起一份力氣去面對(duì)他們,打工不易,本也不該這樣。

時(shí)間晚了一些,多多少少的碗從餐桌運(yùn)到后廚來(lái),他們像是我的財(cái)主,因?yàn)樗鼈兾也诺靡怨ぷ?。不一?huì)廚師長(zhǎng)從里邊走了出來(lái),這個(gè)后廚最大的官職,他穿著與其他大廚不同,一圈黃色配飾彰顯著廚師長(zhǎng)的身份,自信的步伐后邊跟著些許的廚師,叫喊著:猛哥猛哥。

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忽然想到還在當(dāng)學(xué)徒的老二,三年前他背井離鄉(xiāng),去一個(gè)我聽都沒(méi)聽過(guò)的地方去學(xué)廚師,他高中都沒(méi)念完就去闖蕩社會(huì),直到后來(lái)我上了大學(xué),我們才有了一點(diǎn)聯(lián)系,有一天他突然在我們兄弟的群里發(fā)語(yǔ)音通話,語(yǔ)音里他說(shuō)著:“下個(gè)月我過(guò)生日,哥幾個(gè)聚聚吧”這句話聽著很耳熟,因?yàn)槲医?jīng)常聽到這種話,無(wú)論是從什么人耳朵里。 老二心思細(xì)膩,不舍得花錢,突然要聚聚,我就問(wèn)他是不是有什么事,他說(shuō)在這一年多了,每個(gè)月工資少的可憐,每天都是干著最瑣碎的活,自己從來(lái)沒(méi)有掌過(guò)勺,我不了解這其中到底有些什么,但在抬頭的瞬間看見了老二的一瓶白酒,以前老二從來(lái)不碰酒,老三也在視頻的另一方說(shuō),老二怎么還學(xué)會(huì)喝酒了。老二說(shuō):這東西不用學(xué),多難過(guò)幾次就會(huì)了。

我們開始正式的進(jìn)入刷碗環(huán)節(jié),在這個(gè)環(huán)節(jié)我認(rèn)識(shí)了晶成,思遠(yuǎn)和濤。晶成為人闖蕩,十分樂(lè)觀,他是洗碗機(jī)的頭號(hào)頂梁柱,一直在運(yùn)行洗碗機(jī)的工作,在刷完之前和他說(shuō)話最多,那時(shí)便知道他不是本地人,每天還要租著旅館打工,租著進(jìn)門就是床的那種旅館,他說(shuō)這一天還沒(méi)開始干活就要欠下四十塊錢的房費(fèi),要是不供吃飯,那他這一天也基本等于白干了。思遠(yuǎn)是長(zhǎng)春本市人,又高又帥,是市里一所很厲害的本科大學(xué)大二在讀,刷碗前期我們是搭檔,他是第二遍,我是第一遍,到了中期我們被支配開,他去干了其他工作,便沒(méi)有在一起了,刷碗時(shí)思遠(yuǎn)跟我講他打工是想賺錢去旅游,去窮游世界。我開玩笑的說(shuō),這個(gè)年代,怎么窮游啊。老太太倒了都沒(méi)人扶的年代,我也想過(guò)窮游,但是我怕自己餓死,被國(guó)人的素質(zhì)餓死。他笑著說(shuō):我也怕,所以要賺錢啊。我們哈哈大笑,卻又各自回響了好久好久。濤是我們中年紀(jì)最大的,在開學(xué)已經(jīng)是一個(gè)大四的老學(xué)長(zhǎng),他有一種神奇的魅力,就是我在剛剛見到他的時(shí)候,就對(duì)他發(fā)自內(nèi)心的心生敬畏,我印象中他說(shuō)的最深刻的一句話就是:剛才去七棟的路我找不到了,剛走的我就找不到了。他的言語(yǔ)里多少帶著他對(duì)人生的消極,不僅僅是這句找不到,每句話都透露著他的成熟和沉淀,不像我和晶成思遠(yuǎn)那樣活潑?!靶赜屑だ锥嫒缙匠闭?,可拜上將軍也?!蔽蚁霛褪沁@種人。

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刷碗的過(guò)程中我熟悉了帶我們的幾個(gè)大爺,第一個(gè)大爺是負(fù)責(zé)清理剩菜的,第二個(gè)大爺是負(fù)責(zé)清理杯子勺子的,第三個(gè)大爺是負(fù)責(zé)運(yùn)送刷好的碗和擦刷完的杯子的。他的工作量最大,所以他總是忙不過(guò)來(lái),于是他把思遠(yuǎn)叫去,讓他擦杯子,思遠(yuǎn)從來(lái)沒(méi)有擦過(guò)這么大批量的杯子,所以他不懂如何擦杯子才最快,大爺看了他擦杯子的姿勢(shì),就問(wèn)他你這么擦要擦到什么時(shí)候,思遠(yuǎn)笑了笑沒(méi)有回口,然后只聽得大爺說(shuō):你是怎么考上大學(xué)的,擦個(gè)杯子都不會(huì)嗎?我在旁邊聽的一清二楚,也想把它忘得一干二凈,但這句話讓我郁悶了很久。在我早就接受了大學(xué)生遍地都是的事實(shí)后,我又在懷疑,我到底能做好什么,如果這個(gè)杯子要我來(lái)擦,我想我也一樣不會(huì),一樣被說(shuō),一樣失去了大學(xué)生的尊嚴(yán),或許,大學(xué)生本也就沒(méi)有尊嚴(yán),最起碼在大爺這里,大學(xué)生一定不如一個(gè)會(huì)擦杯子沒(méi)讀過(guò)書的人,若是這樣,那么,我們真的就沒(méi)什么用。“十有九人堪白眼,百無(wú)一用是書生?!痹谀莻€(gè)時(shí)刻我反復(fù)的折磨自己,然后漸漸地恢復(fù)了平靜。

在中午的時(shí)候,我們恰好趕上了食品藥品監(jiān)督局的檢查,因?yàn)槭菣z查,所以被檢查的單位會(huì)在檢查之前做最徹底的防止檢查的工作,我從小學(xué)到大學(xué),幾乎時(shí)時(shí)刻刻都在經(jīng)歷著這個(gè)過(guò)程,而這次,我是被當(dāng)成經(jīng)理做不完工作發(fā)泄的工具,他調(diào)我去另一個(gè)餐廳為他做防檢查工作,呵斥我快點(diǎn)干快點(diǎn)干,讓我鉆到廚具下擦掉上次檢查過(guò)后就再也沒(méi)動(dòng)過(guò)的舊痕,我努力的鉆進(jìn)去,伸手去擦,我知道,我看見的不只是眼前的臟,所以抹布永遠(yuǎn)無(wú)法擦掉。我打掃到檢察官的到來(lái),他們的服裝彰顯著他們的地位,經(jīng)理們都略略彎下了腰,雙手居中垂下,這是早上我來(lái)時(shí)的動(dòng)作,而在中午時(shí)看見他們也在做,最重要的是,明明我們都知道我們有這樣一天,卻還在享受著這個(gè)快感,我舉起了雙手,舉過(guò)洗菜池,雙手搭在上面,那一刻我不知所想,直到現(xiàn)在,我也只是記得那時(shí)的我,真的很痛快。

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由于中午的檢查工作,我們都沒(méi)能吃得上午飯,在干完活之后,經(jīng)理在我們最初干活的地方攔住了我們,對(duì)我們說(shuō):辛苦了,謝謝。我笑著客氣的回了一句,然后經(jīng)理對(duì)我說(shuō),我讓五星大廚為你們做飯,然后為你們加薪,二十分鐘后,我吃到了五星大廚沒(méi)炒開的蛋炒飯,那頓飯很香,我和思遠(yuǎn)都這樣說(shuō)。

下午我被單獨(dú)支配開,和第二個(gè)大爺我們兩個(gè)人去一個(gè)單獨(dú)區(qū)域去刷碗,這次的碗有一千左右,都是由于時(shí)間太久堆砌的上邊已經(jīng)有了一層厚厚的油灰。用百潔絲才可以弄掉,洗碗機(jī)根本起不到作用,我明白,很顯然是覺(jué)得后廚人手夠用,在給我們找點(diǎn)單獨(dú)的活。這一刷,就是五個(gè)小時(shí),我又錯(cuò)過(guò)了晚飯,當(dāng)我回去的時(shí)候,所有的東西都只剩下了一個(gè)底,我趕忙拿起臨時(shí)工盛飯的大腕,拼命地奔上前去搶些菜湯,盛飯過(guò)后壓來(lái)壓去,爭(zhēng)取不在盛第二次。本以為吃過(guò)飯就可以下班,但陸續(xù)的又收到了前廳的碗,沒(méi)辦法只能繼續(xù)刷下去,后來(lái)到了九點(diǎn),我們已經(jīng)過(guò)了雇傭期。去簽工資單后,我和晶成,思遠(yuǎn),濤。一起走了出來(lái)。在大馬路上等著公交車,半小時(shí)過(guò)去了,我們誰(shuí)都沒(méi)有等到公交車,這時(shí),晶成說(shuō),不如我們往回走一走吧,沒(méi)有辦法只能打的回去了,我們幾個(gè)說(shuō)好,于是便往回走,大街上車水馬龍,但若時(shí)攔下一輛,簡(jiǎn)直比登天還難,這一路上我從來(lái)沒(méi)有就看見過(guò)沒(méi)有客人的出租車,最后我們陪晶成走到了他的賓館,我們?nèi)齻€(gè)依然沒(méi)有打到出租車,就這樣我們?nèi)齻€(gè)淪落街頭,拿著快要沒(méi)電的手機(jī),在街上落魄的走著。因?yàn)槭撬⑼耄业难澴雍托蓛?nèi)而外都是濕的,走起路來(lái)十分不舒服,沒(méi)辦法硬扛著走著,走了好久好久,終于看見前面有一家超市,思遠(yuǎn)感謝說(shuō):給自己買盒好煙,犒勞一下自己。我說(shuō):那我就跟你混口煙抽吧。我們抽著煙在大馬路上蹲著尋找著沒(méi)有客人的公交車。思遠(yuǎn)看著我說(shuō):你這個(gè)樣子好像是個(gè)飽經(jīng)滄桑的大哥。濤說(shuō)我看也像。說(shuō)著又笑了笑起來(lái)繼續(xù)向前走。

走了好大一會(huì),終于有一輛沒(méi)有人的出租車,我和思遠(yuǎn)讓濤先走,因?yàn)樗绻F(xiàn)在走,還有可能趕上公交車,這樣的話就可以省下好幾塊錢。濤走了,留下我和思遠(yuǎn),我倆又蹲在了大馬路上,蓄起了一根煙,思遠(yuǎn)對(duì)我說(shuō):賺點(diǎn)錢太不容易了,這要是打車,我兩個(gè)小時(shí)的碗就白刷了。我說(shuō)我也是啊,可是總不能走回去啊,十幾公里,走回去就下半夜了啊。我們看著彼此深深的吸了一口煙。然后吐出這一時(shí)的無(wú)奈。

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天無(wú)絕人之路,同時(shí)來(lái)了兩輛出租車,我和思遠(yuǎn)一前一后的走了。到家樓下已是晚上十一點(diǎn),四面寂靜,只留下門衛(wèi)保安的淺吟低唱,我進(jìn)了小區(qū),像是一個(gè)崩潰的處理器,沒(méi)有了精氣神?;氐郊颐撓滦?,發(fā)現(xiàn)腳上多了兩個(gè)水泡,脫下鞋一瘸一拐的開了家里的門,急忙沖進(jìn)了衛(wèi)生間,打開淋浴頭,我在下面,不知道想了什么,但是那個(gè)時(shí)候真的真的很難過(guò)……

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