原來是一個老師，現(xiàn)在是全職美食博主。有一個可愛的老公支持著她。
聽說女廚師做了一次又一次。怎么看著像醬香千層餅
快速#簡易#健康#佛羅倫薩式
女廚師也是萌萌噠，幽默，口語化，攝影技術(shù)也不錯，感覺環(huán)境元素可以融入更多一點。
食譜 ?:）
佛羅倫薩式乳脂西紅柿面
主廚 ?Pinch of Yum ? ?九人食
1湯匙橄欖油
2-3個蒜瓣，切碎
4-5杯新鮮菠菜
2杯松軟干酪
2個雞蛋
1/4杯亞麻籽餅粉
1茶匙牛至（烹飪調(diào)味料）
1茶匙鹽
少量肉豆蔻粉
鮮榨檸檬汁
1/2杯帕爾馬干酪
4杯西紅柿醬汁
適量意面，提前煮熟
2.5杯意大利干酪，切碎
步驟：
1 ? 預(yù)熱烤箱350度。平底鍋中火加熱橄欖油。加入蒜瓣，炒1-2分鐘，爆香。加入菠菜，翻炒菠菜，熟透。盛出備用
2? ? 在攪拌機中混合松軟干酪變成乳脂。倒入碗中，加入雞蛋，亞麻籽餅粉，牛至，肉豆蔻粉，鹽，鮮榨檸檬汁，帕爾馬干酪混合。倒入菠菜中攪拌。放置一邊備用
3? ? 在烤盤底部鋪一層西紅柿醬汁。鋪上煮過的面，再依次放一杯醬汁，一杯菠菜干酪混合物，和半杯意大利干酪。最上面鋪上一層錫箔紙。放入烤箱烤40分鐘。拿掉錫箔紙后，再烤10分鐘，讓起司變成焦糖狀。從烤箱中取出，切塊，食用之前，放置10-15分鐘
這是一道混合菜，放了這么多奶酪，味道應(yīng)該不差，還是說外國菜式更擅長于食材的搭配。
女廚非常貼心的附上了營養(yǎng)成分表
enjoy it.
