招募,是一個(gè)長(zhǎng)期困擾我的心病。通過(guò)大鵬老師的課讓我心智穩(wěn)定,不再懷疑自己。
員工招募背景:1.預(yù)期的員工離職;
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.季節(jié)性/偶然性離職;
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.員工升遷引起的離職;
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.經(jīng)營(yíng)趨勢(shì);
由此可以剖析自己店面,需要什么樣的員工:
小時(shí)工、假期工、長(zhǎng)期工。也可以聯(lián)想到工作分工(對(duì)應(yīng)員工種類(lèi)):服務(wù)生、服務(wù)生、合同工負(fù)責(zé)技術(shù)以及領(lǐng)班。
在招聘之前要提前做好人員需求清單,標(biāo)準(zhǔn)。
甄選履歷表如下:

履歷表對(duì)照兵法:

面試問(wèn)題典型例子:


面試打分:

個(gè)人建議:對(duì)于普通老板老說(shuō),大部分員工要求不需要那么苛刻,但要做到心里有數(shù);關(guān)鍵員工一定要嚴(yán)格把關(guān)。
我自己的經(jīng)驗(yàn):新店單店一定要自己帶店一段時(shí)間。
? ? ? 在這時(shí)間要培養(yǎng)自己的人—符合幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn):1.長(zhǎng)期,2.忠心,3.年輕。作為老板自己也要懂得給予,該冒險(xiǎn)一定要冒險(xiǎn),做到離店的時(shí)候也有反饋。
自己帶店的好處:1.對(duì)店面關(guān)鍵把控心里有數(shù);2.對(duì)主要人員脾氣秉性能力心里有數(shù);3.提升自己對(duì)點(diǎn)把控力;4.經(jīng)驗(yàn)。
以上是聽(tīng)了大鵬老師課程之后的筆記以及自己經(jīng)營(yíng)的心得體會(huì),也是我以后經(jīng)營(yíng)店面的理念。
在此也感謝美團(tuán)學(xué)院以及助教老師!