陳皮那些事之二——青皮

大家好:我來自于廣東新會。是廣陳皮里的青皮。我出生在2016年。是鮮果皮未著熟色,呈純青綠色,生理未成熟時(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)采收果實所加工的。

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? ? 我現(xiàn)在的性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有疏肝破氣、散結(jié)消痰的功效,常被用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥。我的力量比陳皮強(qiáng),可破氣。我主要含有芳香油,以及黃酮類和多糖類物質(zhì)。陳皮的芳香油中含有24種物質(zhì),時間越久,隨著芳香油中物質(zhì)的不斷變化,我的的藥用價值也逐漸體現(xiàn)出來。以化痰為例,3年以上的我就要比3年以內(nèi)的我化痰作用更好。

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我更適合長期存放,經(jīng)歷歲月的洗禮,去掉狂躁,變成陳皮,進(jìn)而更加成熟穩(wěn)重內(nèi)涵豐富。

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我是新會人的驕傲,更愿意陪伴你一同經(jīng)歷歲月,感受生活。? ?

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