? ? ? ? ? ? 今天是回家第三天，一覺睡到8點(diǎn)小華喊我吃飯才起來(lái)，小蓮做了豆花稀飯和煮玉米，每人一大碗，實(shí)在太多，就舀了些出來(lái)，最近女兒嚴(yán)密監(jiān)視我的飲食，我還是要稍微自覺點(diǎn)。

? ? ? ? ? ? 他們已經(jīng)吃得差不多，小蓮開啟了半怒半嗔的聲討模式，小華開啟了嬉皮笑臉的辯解模式，你一句我一句的扯，我和妹兒邊吃飯邊笑，懶得管他們，只要開始扯了也就完全和解了，至于扯的啥，我也沒有聽太清楚，解決的方式是只要在跟前聽他們嘮叨完就是了，莫得解就是解，只是在最后我鄭重其事的給小蓮說(shuō)你想知道小華剛才在背后說(shuō)你什么嗎？她第一反應(yīng)就是肯定告她的狀，小華剛才說(shuō)的是：你們別看這個(gè)老太婆對(duì)我兇咯咯的，人家早上5點(diǎn)多就起床了，打豆?jié){做豆腐做飯，是個(gè)勤快的家伙，所以懶得跟她計(jì)較！”小蓮聽了不屑一顧的撇嘴“哼”了一聲，但還是很受用的喵了老家伙一眼，嘴角咧了咧，算是笑了……

? ? ? ? 小蓮長(zhǎng)期以來(lái)是我們家起得最早的人，也是最勤快的人，從起床到睡覺像個(gè)丁貓兒樣的不得停歇，家里地里每個(gè)地方不停的切換，做事有條理且速度快，哪個(gè)孩子想吃什么，一會(huì)兒就弄出來(lái)了，是勤儉持家的一把好手，深得小華贊賞，沒事的時(shí)候一般就是坐在椅子上打瞌睡，和來(lái)回找她的鑰匙，一會(huì)兒開這個(gè)門，一會(huì)關(guān)那個(gè)門，不知從什么時(shí)候起最大的愛好是隨時(shí)隨地吼小華；不管小華對(duì)不對(duì)都要怪到他頭上，最經(jīng)典的話是“你看我一會(huì)兒要fai(甩）你兩耳巴子”，“一天到晚懶皮懶吊的，只知道吃現(xiàn)成”，“不想干活就滾出去，我不得給哪個(gè)做飯吃”，說(shuō)話時(shí)擺出一副吵架的陣勢(shì)，歪著脖子撅著嘴把小華瞪著……

? ? ? ? ? 小華是六幾年的師范生，因?yàn)槿曜匀粸?zāi)害被下放回農(nóng)村了，當(dāng)過(guò)大隊(duì)書記，非常明事理，處事客觀公道，給很多家庭解決過(guò)糾紛，我小時(shí)候很以為自豪，小蓮也不得吼他。在我眼里小華算不上懶，做正事的時(shí)候還是有模有樣，家里的體力活之類以及跑腿的事還是他在干，但家務(wù)活確實(shí)不會(huì)干，飯也不會(huì)做，只曉得吃現(xiàn)成，坐著連飯都不會(huì)舀，都是我們和小蓮給端到手上。年輕時(shí)有一次小蓮不在家他給我們做豇豆干飯，把豇豆放在米上面，怎么也控不熟，成了笑談。小華最大的愛好是打牌，長(zhǎng)牌短牌麻將樣樣會(huì)，年輕時(shí)打牌愛打通宵，小蓮經(jīng)常輪流派我們?nèi)ズ?，有時(shí)管用有時(shí)不管用，為此沒少扯筋；后來(lái)我們大了離家遠(yuǎn)，他還是愛打牌不按時(shí)回家吃飯，屢教不改,可能慢慢就成了小蓮的嘮叨對(duì)象……小華聽多了也不會(huì)生氣還笑嘻嘻的，時(shí)不時(shí)夸獎(jiǎng)小蓮幾句，經(jīng)典回復(fù)是“我看你fai了我這么多年耳巴子也沒看到那個(gè)耳巴子長(zhǎng)啥樣”，“我哪里懶啦你說(shuō)的啥我沒做嗎？”，“不會(huì)做飯算個(gè)啥你煮我吃不就對(duì)了嗎？”，“喊我滾我滾了哈（然后去街上逛一圈再回來(lái)，只不過(guò)這次滾的遠(yuǎn)了點(diǎn)兒，背個(gè)包包都到鎮(zhèn)上了，被我們勸了回去，已嚴(yán)重超出了小蓮認(rèn)為的滾的范圍）”，“你說(shuō)的不給我做飯，怎么擺兩個(gè)碗呢？”，這種你來(lái)我往的調(diào)侃慢慢就成了他們的相處模式……。

? ? ? ? ? ? 吃過(guò)早飯，有點(diǎn)熱不想出門，準(zhǔn)備在家窩一天。小蓮在廚房忙活攪豌豆涼粉；我把排骨煮過(guò)洗好再燉在鍋里，交待小蓮記得往里面加玉米和豇豆，中午我再炒兩個(gè)菜就可以了，然后坐在街陽(yáng)邊耍手機(jī)；小華躺在床上翹個(gè)二郎腿用手機(jī)斗地主，為了他能常呆在家里又不耽誤打牌，弟專門給他買了個(gè)智能手機(jī)下載了個(gè)斗地主的軟件，孫女過(guò)年回來(lái)還給他下載了幾首歌，眼睛看花了就好唱歌耍，幾首歌到現(xiàn)在也沒唱好撐展，成天就知道哼那幾句，“你不來(lái)我不老…”“一直愛著你，愛著你…”我也是暈了……這些現(xiàn)在倒成了他最大的消遣，只有逢場(chǎng)天才到街上茶館打牌，也不再熬夜了；妹妹今天心情好，牽個(gè)水管子在大門口洗車……。

? ? ? ? ? ? 看了一會(huì)兒手機(jī)眼睛疼，揉了揉再看，眼花的已看不清楚字了，不能再耍了，坐在那兒發(fā)呆，看看院子再看看藍(lán)天白云的天空，覺得應(yīng)該出去走走，出了大門，左右兩邊是小蓮種的菜，有藍(lán)菜青菜（都是榨酸菜用的）、絲瓜、黃瓜、茄子、豇豆和玉米，雖然好久沒下雨了，她的菜還是長(zhǎng)得很好，經(jīng)常在澆水和施肥，妹妹還在清潔車?yán)锩妗?/p>

? ? ? ? ? 我走過(guò)馬路站在欄桿邊看對(duì)面的蚌殼山（整皮山形狀就像個(gè)蚌殼立在江中），再望向外婆家的方向，天氣好的話能望見她們家門口的幾顆大柏樹，再看看嘉陵江，江水平靜，宛如一條帶子在山腳纏繞，因?yàn)椴缮安山鸷拖掠涡蘖怂畮?kù)，再也看不到沙灘了，小時(shí)候能看到5個(gè)小沙灘，河對(duì)面兩個(gè)，這邊三個(gè)，放牛時(shí)我們一群娃兒就在河邊打砂仗、戲水、洗衣服，好懷念，現(xiàn)在好久都沒去江邊耍過(guò)了！轉(zhuǎn)過(guò)身再看看牛頭山脈和房后的竹子、青山，再閉一下眼睛，好多了，至少不疼了……。

? ? ? ? ? 得去街上轉(zhuǎn)一下，回來(lái)還沒去，鄉(xiāng)上的街道很小只有一條街，一眼能望出頭，以前沒有街道的，都是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的院子，什么王家院子、吳家院子的，以姓分別，現(xiàn)在街道兩邊都是樓房鋪面，住著街坊鄰居，小蓮原來(lái)也羨慕想住樓房，哥哥的樓房修好后讓她住她又不去了，覺得一門關(guān)著不舒服，還是平房院子安逸些，我和弟也覺得老院子好，連侄女們平常回家都不得去她們家樓房住。

? ? ? ? 走在街上碰到鄰居都要打招呼，一路上第一句話都是廣元腔；“你好久回來(lái)的？”“我回來(lái)兩天了”，我都重復(fù)說(shuō)的不好意思了，趕緊找一家坐著耍會(huì)兒，擺會(huì)兒龍門陣，感覺好親切，不知不覺已到中午，小華來(lái)找我回家吃飯了……。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? 吃過(guò)午飯，天氣炎熱，只想酣睡一下午了，小華說(shuō)今天逢場(chǎng)，要去茶樓打麻將，妹妹要去車站接她高考完回老家來(lái)玩的女兒，小蓮聽說(shuō)她外孫女兒要來(lái)，立早八早的開始準(zhǔn)備煮臘肉香腸，小菜，其實(shí)侄女不喜歡吃臘肉，我解凍了一塊新鮮肉……

? ? ? 大概睡到5點(diǎn)多，聽到小蓮和鄰居玉珍姐在院子里擺龍門陣就起來(lái)了，她孫子在院子邊的一堆石兒子上耍，我從小就喜歡聽小蓮和鄰居們擺龍門陣，打過(guò)招呼就坐在旁邊聽，玉珍姐是王家的獨(dú)生女，我們兩家是世交，就按輩分稱呼，所以只能叫姐，小時(shí)后我們都是由她媽媽幫著照看大的，她生了5個(gè)兒子，兒子們又給她生了5個(gè)孫子，一般是擺她的兒子些，說(shuō)二兒子的兒子快結(jié)婚了，五兒子的大兒子過(guò)兩天要送回來(lái)讀書了，三兒子的兒子還在讀研，都是一起長(zhǎng)大的，聽到說(shuō)他們的情況很親切，一點(diǎn)兒也不嫌她們啰嗦，時(shí)不時(shí)幫他們打下歇到腿上的黑貓子，這個(gè)東西雖小比蚊子咬起還疼，樹多的地方就多，最后說(shuō)到三兒子廣學(xué)和他媳婦春節(jié)回來(lái)的事把我笑安逸了……。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? 我們這里上一輩人媽媽們都會(huì)做米豆腐，過(guò)節(jié)必做，我們這一輩人都喜歡吃，并且大多數(shù)都看到媽媽做過(guò)但很少自己操作過(guò)，它是把米用草木灰泡過(guò)一夜后，洗干凈后加水用石磨磨成米漿，然后把米漿倒到鍋里，邊加熱邊攪，還時(shí)不時(shí)加點(diǎn)涮桶的米漿水，直到收干像土豆泥樣，然后趁熱捏成像小碗粗的長(zhǎng)圓條型，因?yàn)闋C手，邊蘸米漿水邊兩手來(lái)回倒騰邊拍，最后放到竹制籠床里，每個(gè)下面要墊菜葉，因?yàn)閭€(gè)大要蒸一兩個(gè)小時(shí)后才熟透，剛出鍋是黃色的比較嫩氣，用筷子奪成小塊加醋加鹽和辣油也可以吃，小時(shí)候每次剛蒸好我們幾個(gè)娃兒都要先拌一個(gè)吃了著，但一般的吃法是晾冷涼透變硬后再切成薄片，放鍋里炕軟，然后放油鹽和蒜苗或蔥翻炒幾下就可以出鍋了，吃起來(lái)柔軟可口加上蒜苗的香味，非常好吃，因工序復(fù)雜大多是過(guò)年做，一次蒸10多個(gè)，可以吃幾天。做的難度是米漿的濃稠度不好掌握，蒸出來(lái)太軟太硬都不行，影響口感，小蓮做這個(gè)很在行，一直做的都很好吃。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? 話說(shuō)回來(lái)，廣學(xué)的媳婦也想在過(guò)年時(shí)蒸點(diǎn)米豆腐吃，前期工作做好后開始蒸了，用的是鋁制蒸籠，不過(guò)沒有放菜葉墊，大概蒸了半個(gè)多小時(shí)，怎么籠床周圍冒了好多水泡，打開一看，水把已經(jīng)成型的米豆腐沖成米漿淌了一滿籠床，再看鍋里，有很多的小圓果果，原來(lái)是漏了，因?yàn)闆]熟，繼續(xù)蒸，不敢火大，邊蒸邊控制火的大小怕水溢出，在鍋邊站了一下午，玉珍姐回來(lái)時(shí)看到廣學(xué)和他媳婦一人舀了一大碗米豆腐果果在那里拌了吃，旁邊籠床里還躺著一大片癟噠噠的米豆腐，她一說(shuō)到這，一想起那個(gè)情景，我笑的眼淚都出來(lái)了，一晚上笑了好多次，太可愛滑稽了……我寫到這都笑了好幾回……哈哈哈哈哈……因?yàn)槲覀儗?duì)米豆腐太有感情了，一直都是那個(gè)胖乎乎的傻大個(gè)，怎么就變成小果果和癟噠噠了呢……當(dāng)時(shí)廣學(xué)和她媳婦一人整了一碗果果又是怎樣的心情呢……。? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ? ? ? ? 六點(diǎn)半了，小華還沒有回來(lái)，打牌不帶手機(jī)，我上街去找，別看街小還有幾家麻將，終于問(wèn)到樓下，他正下來(lái)，我們往回走，他默起默起的不說(shuō)話，我說(shuō)你輸啦？他說(shuō)沒有就輸了幾十元，我說(shuō)你都打了幾十年牌了，身經(jīng)百戰(zhàn)，還在乎輸贏嗎？娛樂而已有什么??？剛走到門口妹妹和侄女回來(lái)了，玉珍姐要走留她吃飯她犟，最后侄女給小娃兒取了些零食，送走他們后我們就開始準(zhǔn)備晚飯了……