
叫花雞
對(duì)叫花雞的認(rèn)識(shí),還是小學(xué)時(shí)候看過的《還珠格格》,小燕子紫薇一行人在草地上做飯,用黃泥和荷葉裹了雞,放進(jìn)挖好的坑里,上面再蓋上炭火烘烤,紫薇還給這道菜起名,叫“鳳凰臺(tái)上鳳凰游”,但其實(shí)它叫叫花雞。從外形來看其貌不揚(yáng),名字也很鄉(xiāng)土,但我那時(shí)對(duì)烹飪美食的知識(shí)只有燒煮蒸煎烤,這樣的做法可是非常的新奇。可惜十幾年來一直沒有吃過,也不知道風(fēng)味如何。
前幾天看辦公室小野的視頻,她用辦公室的花盆也成功做了一只,更期待吃這種美食啦。
幸好樓下就有一家店賣,本著晚上要少吃的原則,只能等著明天破殼啦。(?????)? ??