二合面碗糕： 早上蒸的碗糕，做法很簡單：昨晚睡覺前，兩把白面，兩把玉米面，自然放置，自然發(fā)酵，面糊起泡就發(fā)好了，早上加一點(diǎn)小蘇打，攪拌均勻，放置5-10分鐘，碗內(nèi)抹橄欖油，把面糊倒進(jìn)去，水開上籠屜蒸25分鐘。
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九月no3:二合面碗糕
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