文/添一抹嵐
上回，飽餐一頓羊肉后，你說(shuō)，下次再買(mǎi)個(gè)二三斤牛腩回來(lái)，大開(kāi)食戒。
我微微笑著不回應(yīng)，可心里卻著實(shí)把你的話(huà)牢記于心。當(dāng)你回去工作的第二天，我開(kāi)始向肉檔老板打聽(tīng)，問(wèn)他能否幫忙拿到新鮮牛腩。老板笑說(shuō)不懂選牛腩，他只懂五花腩最妙。
于是，我假裝漫不經(jīng)心地向你透露說(shuō)，肉檔老板明示他不懂得選牛腩，你準(zhǔn)備大吃特吃的計(jì)劃要落空了。那時(shí)你正忙著工作吧，對(duì)此并沒(méi)多大反應(yīng)。
可我這個(gè)人，有點(diǎn)軸。想著要做的事情，我必然會(huì)下功夫去完成，否則心總被牽扯得七上八下。我總想著，若老板幫不了忙，那就去那鎮(zhèn)上買(mǎi)，得一大早去，可這些天好冷呢，也不確定去了能否買(mǎi)著啊……
后來(lái)，我想起了，我曾在肉檔老板那買(mǎi)過(guò)幾次燜牛腩的，他那天肯定是開(kāi)玩笑來(lái)著。所以當(dāng)我再次跟老板提及讓他幫忙拿牛腩，他答應(yīng)了。
這是個(gè)好消息，我得跟你說(shuō)一聲。所以，頗有興致地給你去了個(gè)電話(huà)，告知你這個(gè)消息。電話(huà)那頭，你說(shuō)，這頓好吃的就交由你打理，哈哈。
星期天早上，當(dāng)你和孩子還睡在暖暖被窩里時(shí)，我已起床，走向村口肉檔那，取回念叨多回的那份牛腩。
當(dāng)你我、還有倆孩子吃過(guò)早餐后，我邀功似的拉你進(jìn)廚房，讓你也琢磨一下那份牛腩。你說(shuō)其實(shí)你不懂得怎樣的牛腩方為上品，但袋子里的還真不錯(cuò)。我應(yīng)和著說(shuō)，我也不懂啊，可它味道很純正，碰過(guò)它的指頭現(xiàn)在還有味呢。
我把指頭放在你鼻子下，笑著讓你嗅了嗅，而后，又把指頭放回自個(gè)鼻子下，使勁一聞。你點(diǎn)頭，說(shuō)，嗯，真不錯(cuò)，下午兩點(diǎn)就該著手做牛腩了，不然怕我又該手忙腳亂。我嘻哈著點(diǎn)頭。你不知道，我早已打算好了，一定把時(shí)間都把握好，氣定神閑地烹出美味。
午飯過(guò)后，我和你一同去鎮(zhèn)上買(mǎi)東西：配牛腩的白蘿卜，包粽子用的糯米、綠豆、五香粉、炒香的芝麻（因?yàn)槎翆⒅?，又是包粽子時(shí)）……
午后的陽(yáng)光很溫暖。你騎車(chē)我坐后把你腰來(lái)?yè)?，你在前把風(fēng)都擋著，我在后把臉靠近你肩膀扯盡嗓子說(shuō)著話(huà)。
午后的陽(yáng)光很溫暖。你在后我行前你隨我步伐走，你負(fù)責(zé)把我買(mǎi)下的東西拎好，我任務(wù)是把該用到的食材備足。
午后的陽(yáng)光很溫暖。我在案板上細(xì)致劃切，目光越過(guò)窗欞，那里剛好框著被風(fēng)吹動(dòng)的錐栗樹(shù)、三五成群等風(fēng)吹吹落錐栗掉樹(shù)下的孩童、隨風(fēng)吹葉灑滿(mǎn)山坡的斑駁光影。你和孩子玩耍，由屋里至門(mén)外，都洋溢著你們的歡聲。一會(huì)，廚房門(mén)口是你在探頭，詢(xún)問(wèn)著食物制作進(jìn)度，一會(huì)，我腳邊突現(xiàn)一個(gè)小人兒，嘟囔著媽媽你在忙那些。而我，總是一臉閑適一身輕松，有條不紊地做著手中的活。
牛腩切好。牛腩焯水。牛腩煸干。牛腩煸香。油下鍋了，姜蔥爆香了，牛腩下鍋了。牛油冒香，倒入過(guò)面水，大火煮起來(lái)。制作過(guò)程簡(jiǎn)單，佐料簡(jiǎn)約只鹽油姜蔥，會(huì)煮吃的人曾教導(dǎo)我說(shuō)，越鮮的食材用料越簡(jiǎn)，越能大獲其精華。
這我明白。好比生活，好比過(guò)日子，安靜簡(jiǎn)單的時(shí)間里，我們內(nèi)心得到的總是那么的豐裕，并常常豐裕得自然而然地沁于言語(yǔ)溢于肢體。
這個(gè)有著溫暖陽(yáng)光的午后，就是這樣的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)。你，我，孩子，都察覺(jué)并沉浸其中。
廚房?jī)?nèi)，我不時(shí)大聲向你報(bào)備：要起炭爐了、炭火紅啦、牛腩由鍋入煲、準(zhǔn)備切蘿卜、蘿卜入鍋了……
巷子里該充滿(mǎn)了牛腩醇香蘿卜清香吧，不然隔壁家的小高個(gè)怎會(huì)站在廚房前問(wèn)：“又煮什么好吃的啊，牛腩燜蘿卜？”
我看向小高個(gè)，點(diǎn)著頭，笑而不語(yǔ)。
那個(gè)午后，時(shí)間在溫暖陽(yáng)光照耀下，該是慢慢流淌的。不然，牛腩已燜軟了，倆孩子澡也洗好了，太陽(yáng)怎還沒(méi)往山下墜呢？
終于，太陽(yáng)收回落在山川上的最后一縷光線(xiàn)，風(fēng)帶著冷意刮了起來(lái)。
你走進(jìn)廚房，順手把門(mén)帶上，問(wèn)我說(shuō)，大廚啊，菜做好了嗎？打來(lái)瓦煲蓋子，撥開(kāi)氤氳香氣，我用筷子給你夾一塊看著已鮮味的牛腩，往你嘴邊送去。
你吃著食物，品嘗美味。我看著你，歲月靜好。
