以前我還是個走心的段子手，每次在寫食物之前，都要叨逼叨幾句風(fēng)花雪月，現(xiàn)在開篇立論就是吃，噢~是誰謀殺了我的浪漫？

幾個月前還會發(fā)出這樣的感慨：

“你在狂奔你在漂泊你只喜歡跌宕起伏的人生，那是因為你沒有愛的人。有一天你一定會為這么一個人停下來，到時你會發(fā)現(xiàn)，這個世界上再沒什么事情，比健康安穩(wěn)地活著更有趣了?！?/p>

“如果有一天，你想起了一個人，以及和他在一起吃的食物。那個時候，你就知道，孤獨的味道嘗起來是如何的?！?/p>

“在千回百轉(zhuǎn)的試探與自我懷疑之后，依然愿意搭上曾經(jīng)的驕傲和未知的風(fēng)險，去換取那份奢侈的喜悅。我們不懂為什么，喜歡一個人會讓我討厭我自己。”

現(xiàn)在開門見山就是吃吃吃，我果然還是長大了，不，是長胖了。

上周在簋街溜達了一路，幾乎整條街道都難逃整修的命運，已經(jīng)被拆得“血肉模糊”，跟之前一個個飯店門庭若市的熱鬧場景一對比，難免讓我們這種性情中人有些唏噓。

第二次光顧這家店了，不想去探索新的世界，還是決定來老地方把吃過的菜再吃一遍。我吃飯還是習(xí)慣目標明確，而不是沒有計劃地在街邊看感覺找店。

— 涼拌蕨根粉 —

蕨根粉看起來像黑色的粉絲，它是從野生蕨菜的根里提煉出來的淀粉，四川一帶的小吃。里面放著紅辣椒、野生山椒，看著油油的一碗，但不是油膩的口感，麻辣爽口，特別滑溜，考驗筷功的時候到了，因為常常夾不住。

—秘制豬蹄煲—

比起這種口味的豬蹄，香辣豬蹄還是更加深得我心。豬蹄是吃多幾塊很容易起膩的食物，跟辣椒等作料搭配在一起更加下飯。這碗叫做秘制豬蹄的菜，其實是毫無秘密的，一股濃郁的咖喱味端上桌的那一刻顯然已經(jīng)出賣它了。

兩次都點了這道菜，兩次都沒有吃完，吃到后面實在覺得膩，況且還是我這種愛吃豬蹄的人。香辣豬蹄已經(jīng)在之前的文章中介紹過多次，具體可以參考——誰說我是一碗平淡無奇的肉沫泡菜！

其實它的味道還是不錯的，不算是純粹的咖喱味，豬蹄的個頭很大，特別有嚼勁，感覺吃的就是一塊塊滿滿的膠原蛋白。

—干鍋油麥菜—

對于不愛吃青菜的人來說，獨愛油麥菜也是非常難得。這可不是一份簡單的油麥菜，里面有肉沫??！哈哈，星星點點的肉沫，真的不太能塞住牙縫。

其實重點在于它的湯汁，不是清湯寡水的油水混合，而是高湯熬制成的濃郁湯底，誰說它是一碗普通的油麥菜！

—辣子雞—

看是一份炒菜，其實雞塊的口感倒像是油炸的嘎嘣脆。辣椒都是裝腔作勢的，即使靠它堆出了二分之一的分量，但是一點兒都不辣，麻味倒是絲絲游走在舌尖，挺能下飯的一道菜。

這家店主要是吃牛蛙和蝦蟹的，第一次沒拍照，第二次飯友不吃牛蛙不吃蝦蟹，所以沒有留下干鍋牛蛙的照片，招牌菜值得推薦的，牛蛙分量很足，身材也很壯實，肉質(zhì)細膩特別入味。

有朋友來北京玩帶去簋街吃飯可以考慮這家店，雖然說作為美食一條街的簋街是主要的游客觀光地，但好挺多家店的味道我覺得還是值得推薦的。

半年時間寫了這么多吃的了，但我經(jīng)常在選擇去哪吃飯的時候還是發(fā)懵，沒準備去外面吃飯的時候收藏了好多家店的推薦，到了做決定的時候哪家的懶得去了......