我自認(rèn)為不是一個(gè)吃貨，唯一能讓我魂?duì)繅艨M的，只有火鍋。在香港的時(shí)候，為了吃到喜歡的火鍋，路遠(yuǎn)點(diǎn)兒，一個(gè)人，都無所謂。
在我看來一個(gè)人的火鍋，更像是一個(gè)人的盛宴，可以完全專注在每一道食物，以及它所帶來的味覺享受，任何的語言、寒暄、甚至飲料在這個(gè)時(shí)候都顯得十分多余。
離開香港，在成都這座遍地火鍋的城市，我以為自己在吃上再無牽掛。然鵝，想不到的是，午夜夢回里，我竟然多次見到菠蘿包、鴛鴦、牛排……
前幾天朋友去香港，問我有什么好吃的餐廳推薦，我一邊吞著口水一邊給他打餐廳的名字，突然覺得，如此好的東西，不公諸于眾豈不可惜？獨(dú)樂樂不如眾樂樂，且聽我娓娓道來。
以下排名是按照我的夢回次數(shù)，好吃程度不分先后。
1. Simplylife
所有菜品 Good!
這是一家性價(jià)比非常高的西餐廳，幾乎每道菜都很好吃。價(jià)格不貴，人均100多一點(diǎn)。
最讓我難以忘懷的是它家的烤雞和烤鱸魚，用的佐料很少，簡單的胡椒加一些香料葉子，全憑肉質(zhì)取勝，外焦里嫩。香料的氣味在烤制的過程中幾乎全被吸進(jìn)了肉里，吃起來風(fēng)味十足。
在陽光明媚的中午，選一個(gè)露天的位置，和三兩好友聊著天，等待美味的菜品一道一道上來，從面包、沙拉，再到主食，就著陽光和海風(fēng)享受食物的美味，整個(gè)身心都愉悅愜意。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10000709我常去的一家在銅鑼灣 Fashion Walk
2. V8美食軒
菠蘿包＋鴛鴦 Good!
我曾經(jīng)一度的早餐絕配：一個(gè)菠蘿包＋一杯鴛鴦，開啟新的一天。
他家的菠蘿包皮質(zhì)酥脆，包體松軟，咬一口滿滿的牛油奶香，再來一口茶味十足的鴛鴦，噢漏～幸福感陡增十顆星！
注：一定要早上去買，新鮮出爐的最好吃。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?chainId=10003332
3. 千兩壽司
壽司＋魚生 Good!
日本餐廳、居酒屋在香港簡直是遍地開花。有風(fēng)格個(gè)性的不少，我卻最愛這家連鎖的。
除了用料新鮮這個(gè)基本必要的因素以外，點(diǎn)睛之筆是他家的芥末醬 (Wasabi)，辣度適中，伴著淡淡的芥末獨(dú)有的清香，恰到好處地中和了魚生的腥味，突出了魚生的鮮甜，讓人欲罷不能。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?what=千兩
4. 譚仔云南米線
這家米線是我在香港幾年的食堂，幾乎天天去吃，每次吃完都有深深的滿足喜悅感。
有點(diǎn)像 “近鄉(xiāng)情怯”，對于帶給我如此多幸福感的一家店，竟不知道到該用什么樣的語言去描述它，似乎怎么著筆都差那么一點(diǎn)兒，索性留白，有興趣的盆友自己去品吧。
每次有朋友來玩，我都會(huì)帶他們?nèi)ミ@家店。奇怪的是，大家第一次去吃似乎都沒有特別的好感，但過幾天就會(huì)跟我回味 “哎，那家米線真不錯(cuò)，什么時(shí)候再去？” ^_^
我最愛的搭配：米線＋牛肉＋韭菜，青椒皮蛋，麻辣雞翅
注：這家米線有 “三哥” 和非三哥之分，老板是兩兄弟，味道大致差不多，說到細(xì)微差別，我更喜歡非三哥：）
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?what=譚仔
5. 蓮香居
各種點(diǎn)心＋普洱茶 Good！
一大早，叫上一壺茶，幾籠小點(diǎn)心，一邊吃著，一邊翻看當(dāng)天的報(bào)紙，大概是老一輩廣東人獨(dú)有的早餐方式?，F(xiàn)在飲茶已經(jīng)變成了一種廣東香港地區(qū)特有的飲食文化。
在香港跟著朋友同事飲過不少茶，最愛的，首推蓮香居。
據(jù)說，蓮香居有百年歷史了，里面的服務(wù)人員都是上了年紀(jì)的大叔大嬸，他們大多都在這里工作了大半輩子。店里的陳設(shè)都比較有年代感，新鮮出爐的點(diǎn)心放在小車上，阿姨們會(huì)推著小車滿場走，客人要吃什么直接取。在香港這種場境，現(xiàn)在除了這里，大概就只能在七八十年代的電影里才能找到了。是個(gè)懷舊的好去處～
我和小葡萄喜歡在周末的早上去那里飲個(gè)早午茶。周末的早上的香港，大街上空撈撈的，這里卻是人聲鼎沸，多數(shù)時(shí)候要眼明手快才能搶到位子。鮮美的肉質(zhì)醮上潮州獨(dú)有的辣椒醬，哇，簡直絕了！我倆常常一邊大快朵頤，一邊點(diǎn)評公司中港“大”事，說說心中夢想，頓覺人生快意，一周的工作疲憊一掃而光。
地址：上環(huán)德輔道西46-50號(hào)2-3樓
6. The Optimist
牛排！牛排！Good！
這家西班牙餐廳我只去過兩次，卻對它家的牛排難以忘懷。
記得當(dāng)時(shí)那個(gè)服務(wù)小哥推薦，他家牛肉是澳洲空運(yùn)過來的頂級(jí)牛肉，我還在心里暗笑 “王婆賣瓜，能有什么差別”。
只一口就被驚艷到了，肉質(zhì)緊致富有彈性，就算做成全熟，也是汁水飽滿，入口即化。我認(rèn)為好吃程度，超過了人氣超高的米其林餐廳 “Jamie's Italian”。
地址：灣仔軒尼詩道239號(hào)地下至2樓
7. 華南粉面茶餐廳
魚蛋系列＋牛系列＋腐乳通菜 Good！
香港名氣最大的魚蛋粉頭數(shù)筲箕灣的安利魚蛋粉，然鵝，我覺得這家魚蛋好吃過安利數(shù)倍。
由于離公司近，午餐常常光顧。它家的魚片、魚蛋，鮮而不腥，帶著一點(diǎn)點(diǎn)蒜味，嚼起來彈性十足。牛腩、牛筋、牛丸也很好吃，燉得很爛，吸滿了汁水，醮在米粉上，那叫一個(gè)美。
我通常會(huì)叫一個(gè)雙拼，再來一碗腐乳通菜，自覺健康又滿足～
地址：灣仔譚臣道5-11號(hào)地下
PS：我是吞著口水笑著打完這篇文章的。美好的食物帶給人愉悅的感覺，就像站在春日的太陽底下，心情莫名地 Up 起來。春天來了，祝大家都有一個(gè)好心情！
