? ? ? ? 烤肉，會致癌的垃圾食品，居然是我的最愛。

? ? ? ? 烤肉，無非就是被鐵絲串起來的，架在火上烤過的肉。這是許多人對于烤肉的解釋，但我認(rèn)為烤肉是有靈魂的。再去吃烤肉的時候，我最愛的是那雞心，雖然沒有肥肉的多汁，也沒有瘦肉的嚼勁，但它那唇齒留香的味道，令我入口難忘。

? ? ? ? 雞心外圓里凹，中間空，烤的時候油就進(jìn)去了，等到串旋轉(zhuǎn)的時候，有就從里面流了出來，一滴一滴的匯聚在那里，等到一定程度之后再滴下去，一到火炭中，發(fā)出茲的聲音，甚是有趣。

? ? ? ? 吃烤肉自然少不了孜然一粒粒孜然如同那炭火一樣，火紅火紅的，令人信服。

? ? ? ? 吃燒烤還吃的是周圍人的熱情，在一個午夜，一群人坐在一個電視機(jī)前，緊張的看著球場上的情況，手中拿著串，是不是吃一口，或者吃到一半后一動不動，直到在一個進(jìn)球的瞬間，也許是梅西，是C羅，是蘇牙。熟人與陌生人，員工與顧客，都擁抱在一起，為自己所支持的球隊喝彩。

? ? ? ? 烤肉是一種社會，一種精神，是一種藝術(shù)，一種運動的延續(xù)，一種力量。烤肉吃的是他的顏色，他的過程，它的味道，他的形狀，他的意義。