1
節(jié)目開頭，趙薇說：“別人問我，你想擁有什么樣的一生。我說我想擁有美好而豐富的一生。我有一個機(jī)會去開一家中餐廳，我也希望它能給我和我們一起去的人美好的感受?！?/p>
這時候的趙薇，沒有了年輕時輕盈歡脫的體態(tài)、古靈精怪的性格，站在靈氣十足的周冬雨旁邊，她的體態(tài)顯得有些臃腫笨拙。
黃曉明說她是易胖體質(zhì)，她卻來了一句：“我吃得比旁人多，還能這么瘦，我其實(shí)不是易胖體質(zhì)，我是吃成這么胖的。”
這些女明星里，也只有趙薇有長胖底氣，她不僅敢胖，還敢于扎上兩個麻花辮。別忘了，這一年，她四十一歲。
2
她懂得如何調(diào)解矛盾。
黃曉明總是老好人的給客人免費(fèi)送吃送喝，趙薇說：“你這樣讓他們單點(diǎn)，套餐里的例湯就賣不出去了?！秉S曉明說：“那你給他們啊?！?/p>
趙薇急了，把熬了一上午的例湯全部免費(fèi)送了出去，又在客人面前答應(yīng)送一份黃曉明的招牌菜“茄汁大蝦”。任由黃曉明不停抱怨，趙薇都不再說什么。
黃臉上掛不住，一個人悶悶的切檸檬，趙薇先是試探性的碰了一下，又拿出照相機(jī)來對著他的臉拍照，裝作很自然的跟張亮聊天，又時不時帶幾句對黃曉明的夸贊來緩和氣氛。最后黃曉明終于笑著跟她搭話，兩人誰也沒再提剛才的事情，就愉快和解了。
“我也不知道該怎么弄，但是我覺得小明是個會經(jīng)營的人，如果給他一個目標(biāo)，他會知道怎么弄?！壁w薇在后來的總結(jié)中又表揚(yáng)了黃曉明。
趙薇其實(shí)暗暗否定了黃曉明的做法，卻在最后點(diǎn)到為止。有不滿就馬上提出來，而不是悶在心里，這是趙薇和周圍人的相處之道。在場面尷尬時把最后一句埋怨留給對方說，這是趙薇的溫柔。放下姿態(tài)默默安慰黃曉明，讓他臺階下，讓他開心起來，這是趙薇的體貼。把爭端放在大家都冷靜的狀態(tài)下提出來，這是趙薇的聰慧。
事情的結(jié)果是，黃曉明很開心的笑了，馬上又態(tài)度嚴(yán)肅的說他接受了趙薇的理念，鄭重的跟大家道歉。
3
她有不同于一般電影明星的眼界。
下午趙薇叫他們端幾杯啤酒開會，把剛才的爭端重新拿到臺面上聊，又提出改善的方案。她說：“從創(chuàng)業(yè)者的角度，你想做個盈利的餐廳，還是想做一個維持下去的餐廳?！?/p>
黃曉明提出，很多餐廳在三個月內(nèi)是不賺錢的，趙薇馬上指出了他的邏輯漏洞：“我們的餐廳跟那些餐廳是不可以類比的，因?yàn)槲覀兪菬o本餐廳。你要算燒菜的人勞動所得、時間成本，這些無形的付出，別的餐廳都是要花出去的?！?/p>
一個好的領(lǐng)導(dǎo)者，善于調(diào)動成員的積極性，能在所有人都滿足現(xiàn)狀時給大家施加壓力。
因此，當(dāng)所有人都覺得這三天客人爆滿，收入也不錯，沒有人感到危機(jī)，只有趙薇，她說：
我們要在十天把五萬塊錢還給攝制組，剩下的錢才是我們的勞動價值和我們的價值體現(xiàn)，否則我們對不起自己的勞動。
第三期節(jié)目，趙薇作為店長召集幾個人開了兩次會：
第一次開會，她解決的是客人點(diǎn)菜太多，后廚忙不過來的問題。
解決方案是寫好推薦菜單，中午只做套餐里的菜，這樣可以提前準(zhǔn)備好食材，不至于大批量客人涌上來的時候后廚手足無措。
第二次開會，她解決的是入不敷出的問題，解決方案是不要隨便改菜價。
趙薇從坐上車起就進(jìn)入了店長的角色，她詢問司機(jī)，這里的游客多不多，在趙薇看來，游客就代表著客源；路過一個餐館時，她嘟噥著又多了一個競爭者；又打聽哪里可以買到最多、最便宜、最新鮮的食材。
4
可能是她不屑于把自己的第一場真人秀做成一場“秀”，她想做的是“真”。
她真的用心去想如何賺錢，如何讓自己和其他幾個人的努力有價值。
也許在一場真人秀里，贊助商并不在乎五萬塊錢是否回本。
在僅僅需要作秀就能過關(guān)的時候，她卻要動腦子，這就是她不同于以色示人的女明星的地方。
《中餐廳》所能夠映射出來的，趙薇的種種優(yōu)秀品質(zhì)還很有限，但從另外一個角度來說，趙薇的億萬身家其實(shí)就體現(xiàn)在她做事的細(xì)節(jié)里，她處理問題的方式造就了現(xiàn)在的她。
5
我可能會懷疑任何一個剛剛走紅的女明星說自己上真人秀是因?yàn)閷?shí)現(xiàn)人生的另一種可能，但我相信這個當(dāng)演員紅遍大江南北、做導(dǎo)演開創(chuàng)了“青春片”熱潮、炒股賺了一個法國酒莊，擁有上億資產(chǎn)的“女巴菲特”趙薇說，她開這間“中餐廳”是想讓自己的一生變得更美好和豐富。
也許二十年前的趙薇多多少少總是要靠那么一點(diǎn)幸運(yùn)和一張單純可愛的臉，但不可否定的是，二十年后的趙薇靠的是過人聰慧的頭腦。這二十年的時光，讓她沉淀下來，少了幾分單純懵懂，卻沒丟了可愛。她一樣可以在鏡頭前歡脫的開玩笑、大方的朝陌生人招手、受到夸獎時微微臉紅的低下頭。
開玩笑的時候，她還是那個外表看起來迷迷糊糊、沒事吵吵小架的姑娘，只是認(rèn)真起來的時候，她有她的責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)。
趙薇胖了好多，也許別的女明星胖了幾斤都逃不過媒體鋪天蓋地的負(fù)面新聞，但對趙薇，我們吐槽不起來，因?yàn)楫?dāng)我們評價這個姑娘的時候，視野已經(jīng)不再停留在她的顏值和身材，因?yàn)樗牟湃A，還撐得起那幾斤肉。
我是 Anitaanina
A little different
