最近的朋友圈,都被成都的霧霾刷屏了。那是12月4號,我清楚的記得,早上起來,明顯感覺到嗓子不舒服,我以為是自己感冒了。但拉開窗簾的那一刻,瞬間明白了緣由: 外面一片空白,窗外的世界似乎在一夜之間消失殆盡,只有嘟嘟的車喇叭聲隱隱約約從霧中傳來,哦,不是霧,應該稱它為霾。
抬頭看天,一片混沌,低頭看路,一片迷茫?;仡^,看不到自己走過的腳印,眺望,更是前路渺茫。路口的紅綠燈,若隱若現,車和人都小心翼翼的試探著方向。整個城市,突然變得一片沉寂,一片陌生。身旁人來人往,卻只剩幽靈般的身影飄過。站在這座昔日繁華的城市中間,我卻感到一種舉世的孤獨。那是2012看了末日災難片后才有的感覺,現在毫無防備的襲來,竟讓我不知所措。
世界上最遙遠的距離不是天與地,不是生與死,不是飛鳥和海魚,不是陌生人之間的溝壑,而是摯愛的人就站在你面前,你卻看不清他的臉。以前每每讀到這樣的詩句,心里便會忍不住冷嘲作者的矯揉造作,為賦新詞強說愁?,F在覺著,這得經歷過多少的世事變遷,才能發(fā)出這般對人世的絕望和深情!
回想小時候,每天早晨叫醒我的不是鬧鐘,不是夢想,也不是尿,而是晃眼的陽光和我媽的一句“太陽都曬屁股了還不起來!”。收獲的季節(jié),晚上都會在院壩乘涼,躺在涼席上,迎面撲來的是一大片純凈的星空,“那是北極星”“那條白帶子是銀河”“那個是不是掃把星???”......一群小孩子你一句我一句,肆無忌憚地探索著星空的秘密。不知從何時起,那樣的日子再也沒有重復了。現在偶爾早起看到陽光,便覺得這是上天的恩賜,為了看日出,不得不翻山越嶺,忍凍挨餓。從何時開始,一個普通的藍天白云,都會讓我手舞足蹈,感恩歲月靜好!偶遇的一潭清泉,也忍不住捧一捧在手心,靜靜感受清澈的美好。星空?那還是幾年前回老家才看到的了,當時竟激動得像個孩子一樣看著星星發(fā)了半天呆。藍天,日出,星空?對現在的孩子來說,已經成為多么奢侈的事情了。
喜歡夜跑的我,最近,也遲疑了。拿手機測試了一下,空氣重度污染,朋友說,她還想多活幾年,所以不跑了。也有朋友直接勸我,還是在家里跳鄭多燕吧!要出去跑得戴個口罩。戴著口罩跑步?這是多么滑稽的景象!還記得小學的時候,在自然書上看過一副插圖“由于空氣污染嚴重,整個城市全是毒氣,人們都戴著口罩生活。”當時我和小伙伴還在那里感嘆了半天,心想這應該是有生之年看不到的情形吧!可我在有生之年真真切切感受到了,心中的不禁升起一股令人窒息的憤怒和恐慌。原來現在的我,過上了以前的我所嘲笑的生活!
我們常說,現世安好,以為沒有戰(zhàn)火,便可恣意妄為。然而現實卻給我們當頭一棒——當我們連最普通不過的藍天都失去,當我們連最平凡的朝陽都會視作恩賜,當我們出門看不清路,當人與人之間的問候是透過口罩,當我們連基本的健康都留不住...我們,便成為世間最可憐的生靈。這對于人類來說,何嘗不是一場劫難?
? 忍不住想問一句:親愛的肺,你還好嗎?吸了這么多霾,你是否已經變了顏色?” 隔著一個屏幕,我所能做的,除了呼吁大家一起愛護我們的家園,也只有分享一些養(yǎng)肺湯菜,望大家能好好愛惜身體,抗霾路上我們一起前行!
白蘿卜燉豬肺

part 1食材準備
豬肺一整個
白蘿卜兩個切滾刀
姜片,花椒10顆,泡椒5個,八角2個
part 2 美味制造
1. 洗豬肺:
a. ? 用自來水管對準氣管灌水,肺裝滿水會整個膨脹起來,然后用手拍肺葉,拍 5分鐘,用牙簽在肺葉上戳小洞,讓血水流出來,然后在灌水反復透幾次,直到肺變白,說明血水沖干凈了,

b. ? 把肺拿起來把水分瀝干,

c. ? 然后剪開肺葉,把粗的氣管都剪掉不要,再把肺切成肺片;煮鍋里接水,放入姜片和料酒,把肺片放進去煮開,水燒開煮一分鐘就撈起來,再放在清水里不斷搓洗,直到肺片變白。

2. 把洗好的肺片冷水下鍋,再放入花椒,姜片,八角,泡椒,大火燒開轉中火燉30分鐘:

3. 放入白蘿卜,加一小勺香油或花生油,再小火燉一小時,出鍋!


4. 配一碟蘸醬(做法:辣椒粉加入鹽,雞精,白芝麻,植物油燒肉澆上去,撒一點蔥蒜香菜)

白蘿卜燉豬肺可以潤肺止咳,清熱生津。霧霾多了,受傷的首先是肺,我們的肺,承受著比以往更加艱巨的任務,所以大家一定要更加愛護它。
如果這是上天對我們的一次考驗,那我相信,只有流過血的手指,才能彈出世間的絕響;只有經歷過地獄般的磨礪,才能練就創(chuàng)造天堂的力量!希望在不久的將來,我們能扔掉口罩,自由奔跑!