原創(chuàng)：第135篇
蘭州地區(qū)最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)屬蘭州牛肉拉面，蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為"牛肉面"。昨天導(dǎo)游在車上已經(jīng)介紹了許多關(guān)于蘭州牛肉面的信息。比如蘭州牛肉面講究一清(湯清)，二白(蘿卜白)，三紅(辣椒油紅)，四綠(香菜，蒜苗綠)，五黃(面條黃亮)。根據(jù)面條的粗細分為不同的規(guī)格：二柱子，二細，三細，細，毛細，大寬，薄寬，韭葉子，蕎麥棱子，一窩絲。導(dǎo)游講的時候，大家哈喇子都快流出來了，好想立馬嘗一嘗蘭州牛肉面。
導(dǎo)游特別貼心，安排我們今天的早餐為蘭州牛肉面。因為蘭州當(dāng)?shù)厝瞬⒉幌裎覀円粯?，把牛肉拉面?dāng)作中餐或晚餐吃，而是當(dāng)早餐吃。大家滿懷期待，高興極了，終于能一嘗正宗蘭州牛肉拉面的味道了。
早餐被安排在蘭州當(dāng)?shù)匾患屹u牛肉面的連鎖餐廳：馬有布牛肉面。聽上去就很回族的感覺。
然而當(dāng)看到牛肉面時，才明白什么叫期望越大，失望越大。導(dǎo)游說的蘭州牛肉面天花亂墜，然并卵，今天的牛肉面和在太原吃的牛肉面并沒有什么不同，更重要的是，連半片牛肉的影子都找不到，更別提什么一清二白三紅四綠五黃了，所有牛肉面一個寬度，雖然我們早已和拉面師傅說過我們的要求，比如我說我想吃二細。
好吧，旅行社為了節(jié)省成本，讓我們吃的并不是地道的蘭州牛肉面。只能以后再來蘭州時，自己去尋覓地道的蘭州牛肉面啦。
吃完飯后，我們驅(qū)車前往這次旅行的第一站：拉卜楞寺。
大巴駛離蘭州市區(qū)，上了高速。路兩邊是連綿起伏，有溝無水的棕褐色的土山，山上幾乎沒有植被，一片蒼涼。
突然看到前方一個廣告牌上寫著：中國百合之都?？吹桨俸蟽蓚€字，我突然變得很敏感。因為在這次旅行之前，我看過畢淑敏寫的一本書《人生終要有一場觸及靈魂的旅行》，里邊有一篇文章：凍頂百合，她寫到了百合這種植物。
百合是植物中的山羊，山羊在山上走過，會啃光植被，連苔蘚都不放過，所以很多國家嚴(yán)格限制山羊的數(shù)量，因此羊絨在世界上才那樣昂貴。百合也須生長在山坡疏松干燥的土壤里，要將其他植物鋤凈，周圍沒有大樹遮擋...幾年之后，土壤沙化，農(nóng)民開辟新區(qū)種植百合。百合雖好，土地卻飛沙走石。
車子依舊在高速上奔馳，兩邊的山開始披上綠裝。往前走，可以看見許多山坡上整整齊齊地種著一種植物，大家非常好奇，問導(dǎo)游這是什么植物？導(dǎo)游說這是百合，因西北地區(qū)干旱少雨，百合生長速度極慢，五年才能挖一次，每個百合也只能長的像蒜頭一樣大。
哦，原來這就是百合。想起畢淑敏的那篇文章，讓我對百合更多的是厭惡，而不是好感。正如畢淑敏在書中寫到的：一個人的力量何其微小??！我甚至不相信，這幾年中，由于我的不吃不喝不買，西北的坡地上會少開一朵百合，會少沙化一抔黃土。然而，很多人的努力聚集起來，情況也許會有不同。
我決定這次旅行不買百合，以后也盡量不吃用百合制成的食物，并且以后也會向身邊的人宣傳這種理念。
公路兩邊不時的冒出許多造型各異的清真寺，屋頂以藍色和綠色居多，像散落在公路兩邊的明珠，很是漂亮。
經(jīng)過三個多小時的車程，終于到了拉卜楞寺所在地，夏河縣。也許是因為西北干旱少雨，夏河縣和蘭州類似，一條夏河穿城而過。
拉卜楞寺是藏傳佛教"格魯派"六大寺院之一，被世界譽為"世界藏學(xué)府"。藏傳佛教有藝術(shù)三絕，分別是唐卡，酥油花和堆繡。
唐卡和堆繡我已經(jīng)不陌生，在許多藏傳佛教寺廟中都看到過。酥油花是第一次聽說，很好奇。
跟隨一個喇嘛兼導(dǎo)游，帶我們參觀完寺內(nèi)幾個主要建筑物，他帶我們來到了一個不太起眼的建筑物內(nèi)。這個建筑物類似寺院中的博物館，一間展示酥油花，另外一間展覽藏族的一些器物。
酥油花顏色豐富多彩，亮麗鮮艷，造型各異，有點像山西的面塑。一個個獨立的酥油花插在類似花圈的骨架上。空氣中彌漫著濃重的酥油味道，許多游客因受不了這種味道，迅速掃了一眼，便退到院落里去。
喇嘛兼導(dǎo)游帶我們來到另外一處院落，店外放著許多靴子，橫七豎八的躺在地面上。喇嘛兼導(dǎo)游說喇嘛們正在上課，讓我們進到店內(nèi)不要說話。
大殿內(nèi)浩浩蕩蕩坐著大約一二百左右的喇嘛，有的在誦經(jīng)，有的喇嘛在和別的喇嘛竊竊私語，還有喇嘛在喝酥油茶，喝完后，有小喇嘛為他們續(xù)杯。
我們悄悄的沿著大殿邊緣走了一圈，生怕打擾喇嘛們上課。
以前也去過藏傳佛教寺廟，比如山西的五臺山，拉卜楞寺除了白塔和五臺山相似之外，其它寺廟建筑風(fēng)格和五臺山還是很不同的。藏族特色更濃郁些。
游完拉卜楞寺，肚子已經(jīng)開始咕咕叫了，我們開車到夏河縣就餐。餐館是一家裝潢的頗具藏族特色的餐館，一進入大廳，最醒目的位置放著一個縮小版的布達拉宮模型。
西北人吃飯口味偏重，愛放辣椒，也許大家都餓了，也許對早上一碗沒放牛肉的牛肉面耿耿于懷，總之，大家對這頓午飯非常滿意。用完午餐后，我們趕往今天第二個目的地，另一個藏傳佛教寺廟：郎木寺。
又是三個多小時車程，我們來到了郎木寺。朗木寺位于甘南藏族自治州碌曲縣下轄的郎木寺鎮(zhèn)和四川省若爾蓋縣紅星鄉(xiāng)下轄的郎木寺村，故名郎木寺，和拉卜楞寺同為藏傳佛教"格魯派"寺院。一條小溪從鎮(zhèn)中流過，雖寬不足二米，名"白龍江"，是甘肅省和四川省的分界線。郎木寺依山勢而建，建在半山腰上，需要步行三四百米才能到達寺內(nèi)。
同樣為藏傳佛教寺院，我對寺廟也沒有太多的興趣，在我眼里，郎木寺和拉卜楞寺大同小異。讓我感興趣的是在朗木寺所在的山頂上有一個天葬臺，電影《岡仁波齊》最后有個鏡頭是關(guān)于天葬的，天葬充滿了神秘色彩，更加激發(fā)了我的好奇心，然而天葬臺并不對游客開放。
當(dāng)我們在郎木寺參觀時，只有我們一個旅游團隊，在寺廟的屋檐下，有許多黑色的大鳥盤旋呼叫(不知是不是禿鷲)，發(fā)出凄涼的叫聲讓天葬臺更增加了一分神秘色彩。
我以前以為天葬是當(dāng)人死后，放在天葬臺上，讓鳥，野獸們隨意來吃。參觀完郎木寺后，聽導(dǎo)游介紹天葬，并不是這樣的。
人死后，村里有專門的背尸工把尸體背到天葬臺上。天葬開始后，天葬師打開裹尸包，將尸體臉朝下置于天葬臺上，頭部用哈達固定在石柱上。第一刀落在背上，先豎三刀，后橫三刀，意思是：安息吧。接著肢解四肢，割成小塊兒，取出內(nèi)臟，待這些處理停當(dāng)，天葬師就向周圍的鷹示意。得到天葬師的招呼，鷹鷲紛紛上前，不多時，所有的肌肉和內(nèi)臟都被吃得干干凈凈。天葬師再把余下的骨頭砸碎后，拌以糌粑，捍成團團，再把地上的血水粘干，然后扔給鷹鷲，直到?jīng)]有一點遺漏。做完這一切，天葬師就到山下去洗手和刀具，整個天葬過程宣告結(jié)束。
西藏人推崇天葬，是認為拿"皮囊"來喂食禿鷲，是最尊貴的布施，體現(xiàn)了大乘佛教波羅蜜的最高境界----舍身布施。
把宗教教義暫且放在一邊，我覺得天葬是非常環(huán)保的。
參觀完郎木寺已經(jīng)六點多，我們又開車一個多小時，前往今晚要住宿的甘肅省甘南藏族自治州一個下轄縣：迭部縣。
迭部縣并不大，海拔較高，年平均氣溫6.7°C。小城被青山圍繞，空氣清冽，街道干凈整潔。
西部日落較晚，雖然已經(jīng)八點多，但天空依舊明亮。入住賓館后，我們無事，三五成群去縣城逛逛，順便買點明天路上吃的小零食。
看到一個賣餅子的店，餅子非常大，也非常有特色，我買了一個，小老板并沒有用塑料袋裝餅子，而是用紙包著，這就是當(dāng)?shù)厝舜虬澄锏姆绞?，原始而環(huán)保，我好喜歡。
在我們來的路上，也可以看到路邊許多牌子上寫著：全域無垃圾示范區(qū)域。藏民的環(huán)保意識比我們要強許多，導(dǎo)游說，近幾年隨著我國國民素質(zhì)的提高，在旅游景點，亂扔垃圾的現(xiàn)象已經(jīng)越來越少了。
希望我們每一個游客從自身做起，愛護我們美麗的環(huán)境。
