小時(shí)候我以為每家每戶(hù)都是爸爸做飯的，因?yàn)樵谖铱磥?lái)做飯是一件困難且需要智慧來(lái)完成的工作。我媽媽的成長(zhǎng)環(huán)境比較差，家里孩子多，條件不好，在我媽看來(lái)炒個(gè)白菜，拌個(gè)豆腐就算是做飯了。我爸的條件稍微好些，所以對(duì)飲食略有追求，有自己偏好的口味和烹制方式。所以每當(dāng)家里要做什么"硬"菜時(shí)，都是我爸主廚，我媽在一邊打下手。后來(lái)我爸忙了起來(lái)，我媽才開(kāi)始硬著頭皮上，不過(guò)大多數(shù)時(shí)候她只能完成一些不需要技術(shù)含量的小菜。遇到那種需要勾芡、活餡、拔絲之類(lèi)的菜必須要有我爸加持才行。我記得有一次放假回家，本來(lái)我媽準(zhǔn)備好了材料，想讓我爸給我做紅燒肉（我以前表示過(guò)愛(ài)吃），我爸臨時(shí)有事兒，于是這頓飯就推遲了，改吃醋熘白菜。類(lèi)似的事件很多，因?yàn)槲覀冞@邊魚(yú)池多，經(jīng)常有人送禮就送一些魚(yú)過(guò)來(lái)，在我們家每種魚(yú)都有固定的吃法，但是沒(méi)有一種我媽會(huì)弄的。魚(yú)，必須我爸在家的時(shí)候才能順利吃上?，F(xiàn)在我爸不僅忙了還變懶了，而我媽依舊做不好飯，對(duì)了，我們家的菜刀很頓，我爸不敢去磨刀，因?yàn)槊看斡媚ミ^(guò)的刀切菜，我媽都會(huì)神奇的割到手?，F(xiàn)在的情況是，平時(shí)的時(shí)候我們家的"廚房"一團(tuán)糟，逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候我媽依舊是我爸的下手，我在一邊聽(tīng)著看著我爸指揮我媽?zhuān)X(jué)得很幸福。