? ? 與帽峰山結(jié)緣，是從釣魚(yú)開(kāi)始的。

? ? 雖然第一次去帽峰山鬧了個(gè)笑話(huà)，喝了很多的未經(jīng)消毒處理的"山泉水"。鬧了肚子，但并不影響我對(duì)它的好感．．．

? ? ? 在我的眼里，帽峰山是清新的，宛若一個(gè)不事妝容的清水女子。因?yàn)橛慰鸵?jiàn)得少，所以亦不懂得賣(mài)笑，清新得沒(méi)有一絲兒世故的"味道"。大大小小的山峰，那么自由地?fù)肀Ю对谝黄?，少了番禺蓮花山那種人工雕琢的氣象，卻留住了這份出水芙蓉般的清新。

小泊，，自家圖

? ? ? ?而最令我心動(dòng)不己的是山里的空氣，作為居住在廣州的人，我認(rèn)為最好空氣之一地便是這里，從華快由南至北驅(qū)車(chē)前往，一路溫度隨著山路的蜿蜒深入而次第降低，直至我的垂釣之所一一沙田水庫(kù)。氣溫竟比廣州市區(qū)低了5度左右。

? ? 這時(shí)，做個(gè)擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，抬頭深吸幾口山里的新鮮空氣?？粗鴾\灘處水清石出的游魚(yú)。那種清爽的感覺(jué)，真的不負(fù)驅(qū)車(chē)60公里，由南至北穿越擁擠的廣州市的行程疲勞。

? ? ? 帽峰山又是野逸的，來(lái)到這里，你可真得小心，特別是釣友，有一次我悠閑的坐在釣箱上，舒服的釣魚(yú)。身后悉索的有些響聲，回頭一看，一條不知名的蛇己在身后半尺之內(nèi)，抬頭望著我。 ?大驚跳起，在狹窄的土壁上己無(wú)立身之地。翻身落水，稍遠(yuǎn)處的釣友大笑，那份狼狽，讓我真真的記住了它的山野之氣!

此圖借用他人所拍

? ? ? ?還有一次驚喜，是我尋找農(nóng)莊吃飯，由一不知名小山路，沿山而上，百八十步，一個(gè)轉(zhuǎn)穹，豁然開(kāi)朗的見(jiàn)一稍高的坡地。 坡上置一小亭，竹柱茅頂，內(nèi)置茶臺(tái)，旁邊一大盆開(kāi)得正盛的杜鵑，群山環(huán)抱，蟲(chóng)鳥(niǎo)傳音。那時(shí)，心一下被撞擊到，仿佛一個(gè)外人闖入一個(gè)世外桃源，真怕驚擾了這個(gè)安靜的所在。那份野逸閑散的感覺(jué)，今生怕是難以忘記了．．．

? ? ? 帽峰山還是自然而樸實(shí)的，一如它的飲食，都說(shuō)天下之大，吃在廣州，可是這里的農(nóng)莊，不外乎賣(mài)三個(gè)菜， ?燒雞，燒排骨，水庫(kù)魚(yú)，大大小小的農(nóng)莊，招牌菜就這三個(gè)，當(dāng)然還有些客家豆腐之類(lèi)的本地小吃。但確實(shí)比較簡(jiǎn)單雷同了一些。這種不事雕琢的鄉(xiāng)村飲食，讓我這個(gè)貪吃且常去吃的人不免有些失望。

? ? ?好在有一味好吃的菜，堪稱(chēng)一絕．．．

? ? ?那就是剛釣獲的土鯪魚(yú)，太小的不行，大概一斤以上的最好。清蒸，配以姜蔥蒜絲。鄉(xiāng)野的廚房有個(gè)好處。不像大店里有專(zhuān)門(mén)復(fù)雜的傳菜程序。一開(kāi)鍋，淋上調(diào)料，熱氣蒸騰的魚(yú)便端到了面前。那種入口即化的膠質(zhì)感。直沖腦門(mén)的鮮香，也是我對(duì)帽峰山戀戀不舍的原因之一吧!

土鯪魚(yú) ? ?沙田水庫(kù)出品

? ?帽峰山還是風(fēng)姿撩人的。她最色的時(shí)候大約在端午節(jié)時(shí)，有一次釣魚(yú)吃飯?？粗鴿M(mǎn)樹(shù)的荔枝，我又顛了一首自己的打油詩(shī)。

? ? ? ?胭脂朱砂俱失色， 嶺南荔枝端午紅。

? ? ? ?鋪天蓋地誰(shuí)堪敵， 問(wèn)此湖色與山風(fēng)。

小泊書(shū)自家打油詩(shī)

? ? 那景色也是絕美的，山間路邊，多有荔枝樹(shù)，佳果累累，僅觀(guān)其色，己讓人醉。無(wú)怪乎楊貴妃愛(ài)嶺南荔枝，除去香甜可口之外，這份紅色，突然讓學(xué)畫(huà)畫(huà)的自己覺(jué)得胭脂與朱砂都沒(méi)用了，一點(diǎn)也及不上這荔紅的鮮活! ? ?

? ? ?美哉，野哉，逸哉，我心中那自然清新的帽峰山．．．

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