? ? ? ? 老媽又在廚房忙著給我準備明天的午餐了，她一邊跟我說話，手里一邊不停地翻炒，我又回想起今年二月份元宵節(jié)，山大王讓我們每個人做一道家鄉(xiāng)菜帶到公司，大家一起享吃就算過節(jié)。
? ? ? ? 我第一次參加這樣性質的活動，感覺自己是即將要參加一個美食比賽，心里大大的激動，非常重視。
? ? ? ? 通知下來后，一整天都在轟炸自己的腦細胞，我的家鄉(xiāng)的名菜是什么呢？到底哪道菜才能抓住大家的胃呢？我要怎么做才能發(fā)揮得出自己的水平呢？豆果美食搜一下八大菜系之一川菜，琳瑯滿目，數(shù)不過來的菜名塞滿我的眼睛，到底選哪一個好？拍拍腦袋，希望會掉一道菜出來。想要表現(xiàn)好的心太強烈，從早想到晚，沒有太多時間了，第二天就要出成果，于是呼，我決定了做我以前最不喜歡吃的菜，為什么？因為大家喜歡吃，尤其是男生。
? ? ? ? 我把五花肉帶回了家。實際上，簡單的一個人的分量的菜我會比較容易上手，但是這是五花肉啊，肉，又要悶又要炒的，而且這還是第一次，蒙了圈棘了手。趕緊打開網頁烹煮的步驟，認真默看了兩三遍，家里的媽媽以我的事作為她的事，非常上心，也不閑著，她總想著能幫上我點什么，剝蒜切姜，大聲給我朗讀五花肉爆炒悶的步驟，我也很用心地在做，絲毫不敢懈怠，出鍋了，肉少糖多，肉的顏色黑得比煤炭還黑，吃不了，丟給了家里的狗，居然它不吃?。?！它不吃它不吃它不吃，一臉嫌棄的樣子，太囂張?zhí)唤o我面子。
? ? ? ? 做砸了，垂頭喪氣，做得那么黑，狗都不吃還不給正臉，我開始懷疑我的廚藝。我還埋怨，埋怨媽媽念得太大聲，擾亂了我自己做菜的思緒，都打算放棄不帶菜了，但是媽媽鼓勵我，第一次做難免出錯，而且肉買得有點少，再試一次。媽媽出去又買了一次五花肉回來，我欣喜若狂，我說媽媽你這回就不要再念了，要念我自己念，砸了我只能怪我自己念得太大聲。保險起見，我還給家里的專業(yè)廚師許爸爸打了電話，我開玩笑說我在參加美食比賽，爸爸一聽比我還重視，咽了咽口水，一本正經地給我講起了燒制五花肉的全過程。許爸爸不放過任何一個步驟，生怕講漏，仔細程度比網上還高，精確到放油的分量和悶的時間等等亂七八糟的東西，聽不下去了，掛掉電話，趕緊動手！
? ? ? ? 吸取了前一次的教訓，第二次做就感覺自己是自己的師傅了，肉的厚度、肥瘦的比例、火候、炒的時間、糖和水的比例……悶的過程不時的揭開鍋蓋翻炒翻炒，加水悶了半小時，正式出鍋，色香味俱全，那條狗情不自禁朝我走來。
? ? ? ? 第二天帶去跟大家分享，我還是有點擔心的，上面有肥肉，不知道大家是否喜歡吃，而且女生又比較多。binggo，結果實在是讓我太激動太意外太開心太鼓舞，五花肉基本全被干掉，被多次稱贊做得好吃，肥而不膩，很有味道呀，贊美它和干掉它的基本都是男生，哈哈，被我言中！?。∮眯牡氖掠辛顺晒?，飛起來已經不能表達我的心情。
? ? ? ? 我給它找了個名字——紅透半邊天
? ? ? ? 但下面這個圖是今晚媽媽給我做的明天的菜，她說我怎么回事，又不自己做菜了又懶上天了衣服也不洗。我說你應該感到很榮幸啊，我專門吃你做的菜，別人做的我不吃，我出去還稱贊你做的菜嘞
