一天,和一朋友聊天,他說(shuō)我們一起吃素吧。正好,我從來(lái)沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)全素,而且,正想減肥,便應(yīng)下了。
聽(tīng)說(shuō)許多人吃素是需要過(guò)渡期的,比如素雞素鴨。而我,遲鈍地根本沒(méi)有覺(jué)察出身體早就渴望青菜豆腐了。第二天開(kāi)始吃素,白菜豆干紫薯土豆……絲毫沒(méi)有想吃肉的沖動(dòng)。我像是突變了。之前,就連夜宵也得買(mǎi)雞排,那時(shí)肉才是食欲,菜只是起解膩的作用。我也懷疑自己,可胃里確實(shí)無(wú)法再分泌想吞沒(méi)蛋白質(zhì)的胃液。之前從不喜歡的青菜,突然成了盤(pán)中的主菜。細(xì)細(xì)咀嚼綠葉,似乎一陣山中清風(fēng)吹進(jìn)食管。
已經(jīng)吃素兩個(gè)月左右。路過(guò)魷魚(yú)攤,心想以前怎么吃得下腥味如此重的東西?再經(jīng)過(guò)常擼串的羊肉攤,對(duì)那一串串新鮮的羊肉沒(méi)有任何欲望。一次,點(diǎn)了碗素面,老板熱情(失誤)地加了一勺黑乎油膩的炸醬,這碗面臭味撲鼻,無(wú)法下嘴。
吃素最讓人擔(dān)心的是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,目前為止,我的身體還耐得住寒風(fēng)呼呼吹。甚至,比室友少蓋一床被子。腸胃功能也明顯好轉(zhuǎn)。
事情沒(méi)有嘗試過(guò),永遠(yuǎn)沒(méi)有發(fā)言權(quán)。吃素也不是吃毒藥,這是自我選擇的一項(xiàng)生活方式。挺適合我,我會(huì)一直吃草。
另外,對(duì)于一件不確定的事,是聽(tīng)說(shuō)了什么什么,比如吃素影響思考能力,最明智的做法是自己去嘗試。興許得出與之前截然相反的結(jié)論。