? ? 我對餡餅和包子的偏愛，勝過餃子面條，為什么這也說呢，主要是存在著技術(shù)壁壘。發(fā)面總是差些火候，另外包餡餅和包子的教程學(xué)了無數(shù)遍，但還是處于一看就會一做就廢的階段。

? ? 聽妹妹說晚上烙餡餅，我二話不說就去蹭飯，面和餡都是中午備好的，做起來相對省時省力了。既然是蹭飯就得加入做飯序列，包餡餅是愛莫能助，烙餡餅還是可以一試的。

? ? 烙餡餅需要有耐心，火候把控要到位，適合我這個慢性子。烙餅過程自我感覺良好，但細節(jié)還是被妹妹指導(dǎo)了一下，比如為保證出品良好，需要在合適時候刷鍋，比如擺盤時的重點等等。事實證明指點的非常之有效果。

烙餡餅?zāi)募覐姡?/div>

? ? 在吃餡餅的環(huán)節(jié)，我是徹底放飛自我了，直到肚子圓滾滾才罷休。如果面對美食還在計算著卡路里，還在猶豫，那只能說明誘惑力不夠！

? ? 今天吃撐了，跑步計劃取消，美美的睡個覺再說吧。

還是十五的月亮更像餡餅！

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