「養(yǎng)生知識」生姜一種吃法,體內(nèi)再也沒濕毒!

生姜作為我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊恢袕N房用品,小編相信大家都對它不陌生,但如果小編要說,生姜其實也是一味中藥你們知道嗎?

生姜味辛,性微溫。歸肺、脾、胃經(jīng)。具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效,常用于風寒感冒,脾胃寒癥,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。

姜茶

姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服??砂l(fā)汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

姜茶,其實也是外國人非常喜歡的飲料。他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時候放上一節(jié)鮮姜,然后加糖燜上10多分鐘,就做好了。

姜+牛油果

姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

姜+紅糖

姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。

姜汁+奶

姜撞奶是番禺最負盛名的傳統(tǒng)小食,又稱“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年歷史,馳名省港澳。

姜撞奶狀似豆腐花,也與蒸水蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調(diào)胃、驅(qū)寒、養(yǎng)顏。當?shù)厝苏f,來番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白來了。

姜+糕點

姜糕曾作為貢品進貢,慈禧太后品嘗后評其為玉糕,曰“有油不膩,有糖不傷,潔如脂玉,軟似秋云”???b>即食或油炸、干蒸,用開水攪拌食用也可以。

生姜的不同用法

1、受涼感冒:用生姜3~4片半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。

2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次

3、感冒伴有發(fā)熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根,一日2~3次。

4、吃過食物后腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一會兒就能緩解。

5、受涼引起腹瀉:用燒開的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止后再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。

6、空調(diào)房呆久后,引起的渾身發(fā)緊、頭發(fā)脹:隨時口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身體的不適馬上消除。

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