黑木耳是大家很喜歡的一類食材，不管是餐桌上常見的木耳炒肉、泡木耳等，都是非常好吃的，老農嚴選嚴苛選品，為大家找到了一款非常好的木耳。

東北一直是中國的糧倉，眾多的農產品在這片黑土地上生長的非常旺盛，我們熟悉的大米、玉米等等，都是東北很好的農產品。

老農嚴選團隊這次深入東北農村，發(fā)現了這款很好的農家自種秋木耳，完全的農家自種自采自曬，長白山水源灌溉，非常的優(yōu)質，生長的木耳大個，口感厚實，清脆可口，非常適合做炒肉、泡椒木耳等原料。

大家對于木耳的印象可能還停留在美味，好吃的食物上。

但是木耳也具備很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽，黑木耳所含的營養(yǎng)物質，有的明顯高于其它食物，它的蛋白質的含量相當于肉類，它的維生素B2含量超過米、面、蔬菜和肉類，鐵的含量比肉類高100倍，鈣的含量是肉類的30-70倍，它還含有磷和硫等構成人體細胞原生質的主要成份。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富，被譽為"素中之葷"。

研究發(fā)現，黑木耳具有化解體內結石的功效。這主要是因為黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿，能夠有效的促進消化道和泌尿道內各種腺體的分泌，并催化體內結石、潤滑管道、促使結石排出。因此，專家建議，對于患有體內結石的病人，不妨每天有意識地吃上1－2次的黑木耳。這樣，不但可以緩解病人的疼痛、惡心及嘔吐等癥狀，甚至還可以使人體內的許多結石自然消失。

但是鮮木耳、泡發(fā)久的木耳含有毒素，嚴禁食用！

選擇好的木耳認準老農嚴選，老農嚴選，讓天下都有老農味兒。