冬天寒風刺骨，人們御寒的方式花樣百出。城里人有暖氣、空調(diào)、地暖……烤火的工具也越來越先進，市場上電暖桌、取暖器，電暖爐，電烤爐……令你看得眼花繚亂。我的家鄉(xiāng)龍?zhí)稕]有暖氣，裝了空調(diào)的基本上用得少，電器的東西耗電多，還要考慮安全，所以父老鄉(xiāng)親大多數(shù)仍然喜歡古老的御寒方式一一烤園盆火。
烤園盆火用我家鄉(xiāng)的方言就是：“扎園盆火?！眻@盆就是用杉樹料、松樹料、樟樹料……制成的烤火物品。有的做成長方體，有的做成正方體，上下是空的，中間兩層，下面一層是放火盆的，中間一層是用木塊或竹片做成的園盆架。上面四周坐的地方是長方形的。園盆有大有小。根據(jù)個人喜歡來做。古老的園盆大多數(shù)是長1.5米，寬1米，高80厘米。有的做成像席夢思床那么大。
為什么我的家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親喜歡這種烤火方式呢？他們認為烤園盆火的好處很多。
一、冬天，把園盆火一升起，家鄉(xiāng)人認為有了主，有火就有主，它就像冬天里的一把火，溫暖了人民的心窩。大家有沒有這種感覺，開空調(diào)上身熱乎乎的，可腳冷冰冰的，烤園盆火，可以全身暖和，坐在園盆里面隨時可美美地睡上一大覺，做夢娶媳婦都沒關(guān)系，不會感冒。
二、農(nóng)村是廣闊的天地，考園盆火原材料方便。用柴火煮飯后，剩下的火炭用鐵鍋或廢臉盆裝些灰，把火炭埋放在里面，有時可保存一天一夜，不加炭都有火。山上樹木叢生，燒木炭也方便，這樣既經(jīng)濟又實惠。另外現(xiàn)在家里身強力壯的，都去外面打工了，老人小孩在家里如果烤電火，怕忘了關(guān)電。所以認為烤園盆火更安全。
三、冬天坐月子的媳婦，對園盆火更情有獨鐘。不但自己帶孩子可以烤火，而且嬰兒洗完澡后可以在園盆上穿衣服。還可以迅速烘干衣服、尿片。
四、冬天烤園盆火，孩子們可以在上面安安心心做作業(yè)，做完作業(yè)可以玩游戲。茶余飯后，大人們圍在園盆上，可以拉拉家常，敘敘舊。可增加鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親之間的感情交流，也可以在園盆上蓋上被子，做手工活，其樂融融。肚子餓了，嘴饞了，就可以把火弄大點，烤紅薯、玉米、糍粑……燒烤的東西香噴噴，讓人垂涎三尺。
回味童年時代，烤火的滋味很溫馨，那時寒冷的晚上，我和弟弟妹妹跟爺爺奶奶圍著園盆火。聽他們講《孫悟空三打白骨精》的故事，聽了一遍又一遍，就是不想離開園盆火。有時候晚上我們坐在園盆上，幫爸爸媽媽擇菊花、茶子，一坐就是好幾個小時，坐在上面暖烘烘的。我們一邊幫爸爸媽媽做事，一邊談笑風聲 ，心里樂滋滋的，我們體會到家的溫暖。
其實，烤園盆火雖然方法古老，但是它方便了一代又一代家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親。農(nóng)村人有農(nóng)村人的生活樂趣。他們烤園盆火有滋有味，歡迎你去我家鄉(xiāng)做客。一邊烤園盆火聊天，一邊烤紅薯、玉米、糍粑……真的別有一番鄉(xiāng)土情趣。
