吃燒烤,吃自家的菜

年初二,兒子要去衡山街上吃燒烤。婆婆嘮叨:“放著家里的飯菜不吃,吃燒烤,想起有味?!眱鹤又贿^年才回老家,我陪兒子偷偷溜到了街上。

下午時分,燒烤攤有好幾個,街上行人寥寥。三角路口,這個紅藍(lán)編織袋布搭建的簡易棚卻排了一列隊(duì)。

帶孩子的老人在棚里等。我在徘徊時,前面排隊(duì)的白色羽絨服女孩說:“要排隊(duì)。先自己選了放在籃子里排隊(duì)?!?br>

她一口的普通話??磥硪彩菑耐饷婊貋淼模瑧?yīng)該是外地人和衡山本地人婚嫁。如我個兒子,雖年年回衡山,能聽懂本地話,不會說。

兒子點(diǎn)了些豆腐串、長短不一的火腿腸、藕丸子、牛油、藕、韭菜等,大都是素菜。我拿雞翅膀、魚給他,他說不好吃。

兒子回衡陽農(nóng)村后,這幾天,天天到街上燒烤攤報到,把能吃的吃了個遍。

燒烤攤攤主,矮矮胖胖的一年輕人,話不多,頭也不抬,快速在燒烤架上翻動烤串,右手熟練地刷油、撒鹽、孜然、辣椒粉。

不用任何計(jì)算器,他能準(zhǔn)確報出每個顧客結(jié)賬時的金額。雖是年初二,價格和平時一樣。一大包,78元。

運(yùn)氣不錯,40多分鐘后,烤串到手了。婆婆看了看打包回的青菜、藕串串,不屑地說:“都是家里有的菜,就是放了點(diǎn)辣椒粉、燒烤粉,怎會有家里的味好?”

“外面的菜,確實(shí)不如家里的菜,所以點(diǎn)的都是家里的菜呀。”我的話成功讓婆婆轉(zhuǎn)換了話題。

她高興地招呼著,把自己烤的臘魚臘肉,種的紅菜苔、圓包菜,送給來拜年的鄰居、

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