我們先看一下百度隨便一搜的文章，這個(gè)藥是指所有的藥，腦殘的去查一下什麼叫做“所有”再回來看我的文章：
當(dāng)今人們生活水平的提高，更多人注重營養(yǎng)的攝入，男女老少更習(xí)慣早晨飲用一杯香濃的牛奶，眾所周知，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，不為人知的是牛奶和一些食物同食也會(huì)影響健康。下面就來看一下牛奶有哪些禁忌吧。 1..牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收 2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3.橘子與牛奶不能一起吃 在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果 4.牛奶與糖 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。 5.牛奶與巧克力 牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。 6.牛奶與藥 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。 7.牛奶與茶 喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙牛奶中鈣離子的吸收。 喝牛奶也要小心啊，飲食就是這么博大精深，相生相克，一不留意就會(huì)被飲食禁忌傷到自己。-百度
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一、用牛奶服藥
判斷：極端錯(cuò)誤。
點(diǎn)評(píng)：用有營養(yǎng)的東西送服藥物就一定有好處？孩子不愿吃藥就放入牛奶中讓其服用？這些想法大錯(cuò)特錯(cuò)。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院藥事部藥師孔繁翠表示，牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，對(duì)四環(huán)素、土霉素等抗生素的吸收和優(yōu)降寧等降血壓藥物的效果都有影響，所以在服藥前后的1—2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。
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因?yàn)榕Ｄ碳澳讨破分?含有許多鈣、鐵離子,1升鮮奶含鈣130毫克,含鐵0.4毫克,這些離子與四環(huán)素等某些藥物可以生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性的鹽,使藥物服用后難以被腸胃吸收,有些藥物甚至還會(huì)被這些離子破壞。這樣就降低了藥物在血液中的濃度而影響療效。
生活中不少家長都曾用牛奶為孩子送服過藥物,此舉雖然省事方便,但從醫(yī)學(xué)角度非常不可取。
有專家指出,牛奶中含有較多的無機(jī)鹽類物質(zhì),如鈣、磷、鐵、多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸和脂肪等化學(xué)物質(zhì),容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性鹽類,使藥物難以吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞,降低藥物在血液中的濃度,影響療效;同時(shí),人體對(duì)牛奶的吸收也會(huì)受影響,而且加重了胃的負(fù)擔(dān)。
人體內(nèi)某些物質(zhì)可與某些藥物發(fā)生作用而影響藥物的吸收,甚至產(chǎn)生以下毒性作用,四環(huán)素類:可與牛奶中的鈣離子結(jié)合使藥物不能吸收,而且會(huì)使牙齒變灰;含鐵的藥物:如抗貧血藥硫酸亞鐵等,喝牛奶可降低其鐵的吸收;左旋多巴:奶中的氨基酸可減少吸收,降低藥效。甚至有些藥物不能與牛奶同服,比如中藥里的生物堿也可與牛奶中的氨基酸發(fā)生反應(yīng),使其失去應(yīng)有的效用,甚至產(chǎn)生不良的刺激或過敏反應(yīng)。
所以,服藥最好用水送服,而不要用牛奶服藥。在喝牛奶或吃過奶制品后,也不應(yīng)該馬上服藥,最好間隔90分鐘后再服用。與此同理,有些食物中也含有與藥物結(jié)合生成影響藥效的物質(zhì),服藥時(shí)也應(yīng)該避免與食物同服。-百度
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