探店2

我又再次踏上了吃飯?zhí)降甑穆吠?,這次出門的時(shí)候突然想吃日式烤肉,就看了一下附近評(píng)分較好的店,最后選的是“煉瓦家”烤肉,雖然說是離我比較近的了,但是距離還是需要打車過去。

店不難找,可以直接導(dǎo)航到門口,一樓只是一個(gè)前臺(tái),不過并沒有人。吃飯要到二樓,十多張桌子,規(guī)模不大,可能因?yàn)橐咔?,店里面的客人比較少,服務(wù)員也只有一位,我剛上樓就上來迎接,待客還行,我坐下之后立馬給了水和菜單,點(diǎn)菜的時(shí)候,也會(huì)有所推薦蘸料,菜品。

我點(diǎn)了兩種肉,一個(gè)是五花肉,一個(gè)是赤身肉,不過我沒問這個(gè)赤身肉是哪個(gè)部位的,還點(diǎn)了一個(gè)天婦羅蝦還有一個(gè)石鍋飯。

五花肉肥厚相間,質(zhì)量還行,上面只撒了黑胡椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽的調(diào)味,牛肉上面只撒了一點(diǎn)芝麻,牛肉的肥厚均勻,口感較嫩,他們的招牌蘸料,里面有一顆生雞蛋,拌勻了之后,拿起牛肉粘了吃了之后,我差點(diǎn)去世,這蘸料太過于咸了,以至于完全感覺不到蘸料的其他味道,只有咸味,讓我一時(shí)有點(diǎn)無法接受,味覺失靈的感覺。之后就只粘了一點(diǎn),才覺得不錯(cuò)。

隨后這個(gè)天婦羅蝦讓我有點(diǎn)失望,首先就是炸的太黑了,感覺像焦了一樣,要么是炸過頭了,要么是油太黑了,我咬下去的時(shí)候,全是油,外面這個(gè)醬吃起來感覺就是丘比的沙拉汁。


肥牛石鍋飯

這個(gè)石鍋飯?zhí)闪?,和我們店的完全不一樣,里面的肥牛已?jīng)柴到天際了,需要費(fèi)力去咬,不太推薦。

最后總結(jié),吃了270,對(duì)于一個(gè)人來說,有點(diǎn)小貴,而且肉的量不多,如果不是這個(gè)石鍋飯,我根本吃不飽,肉的質(zhì)量還行,如果離的近勉強(qiáng)可以試試,不過感覺不如自己買一點(diǎn)好肉自己家里面烤。

而且發(fā)現(xiàn)他們的菜全是通過一個(gè)小電梯送上來的,我想他們一樓應(yīng)該就是廚房了,所以才把桌子放到二樓,把做好的菜,通過電梯送上來,我感覺挺有趣的。

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