新春佳節(jié)，吃喝玩樂大拜年，我有個神廚老媽，兒有個神廚外婆真是幸福賺大發(fā)了?，F(xiàn)向大家推出幾款好吃又營養(yǎng)的家宴菜式，家有學(xué)生娃的特別適合。神仙蛋，煎春卷，鮑魚干燒雞，附神仙蛋做法:雞蛋煮熟剝殼，用牙簽在頂端開個小洞，將蛋黃搗碎倒出(比較難操作)，嵌入薺菜肉餡，油鍋煎黃裝碗，安全起見上面的生菜開水氽過
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牛肉粉絲凍豆腐，凍豆腐化開，擠掉苦水，再凍再化開再擠水，反復(fù)三次，歷經(jīng)三生三世磨礪，完全褪盡苦澀，千層萬孔，平整均勻，飽吸湯汁，吃到嘴里，濃湯流淌，滿足你所有味蕾豐滿的而多層次的渴求。這個湯中加入用蹄膀放德國Woll鍋中熬至金黃化開的濃汁，故而更香醇、純厚、勁道、雋永。
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青菜包蝦泥:菜芯對開，新鮮河蝦剝?nèi)馀某赡?，調(diào)入蛋白液，包入菜芯，湯料煮開下入，鮮、嫩
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強烈推薦一款早點:家務(wù)雞蛋加牛奶攤蛋皮，薯類蒸熟捻成泥，胡蘿卜、蘋果、梨、獼猴桃等等，(喜歡什么水果，加什麼水果)水果全部切丁。水果與薯泥一起加牛奶拌勻，不要太爛即可。用蛋皮卷起來，切吧切吧，就成了一款簡單美味，比雪媚娘還好吃的早點。
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荷包雞翅這個菜做起來比較難一些。主要是雞翅去骨，可謂用了洪荒之力，要保證雞翅完整，中間留孔，塞入南瓜條、雞腿菇條、香菇絲。
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素排骨:油條內(nèi)裹藕條，吃起來香脆可口，藕斷絲連
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菜名一一心太軟，大棗洗凈剖開去核，糯米浸透塞入大棗，上籠蒸熟，另做姜汁澆淋
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