生活中，不少準媽媽在孕期經(jīng)常吃魚，因為魚類營養(yǎng)豐富，脂肪含量又低，準媽媽吃魚不僅不容易發(fā)胖，還可以給胎寶寶補充營養(yǎng)，可謂是一舉兩得。并且能促進胎兒大腦發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)DHA也多存在于深海魚類中。
1.準媽媽孕期吃魚的好處
。有利于準媽媽心情舒暢
魚中富含的omega-3脂肪酸能使大腦分泌出更多的“開心激素”，使這種能讓人開心的激素得到高濃度、常維持的狀態(tài)，有助于準媽媽心情愉悅促進寶寶的健康發(fā)育。
。有利于減少產(chǎn)前抑郁癥
現(xiàn)在產(chǎn)前抑郁越來越“流行”，給孕婦和寶寶造成的危害也越來越大，但是魚中含有一種omega-3脂肪酸，它對緩解準媽媽抑郁起著非常重要的作用，這種酸攝入量越多準媽媽產(chǎn)前產(chǎn)后出現(xiàn)的抑郁就越少。
。預(yù)防早產(chǎn)
醫(yī)院里經(jīng)常出現(xiàn)早產(chǎn)的現(xiàn)象，這就需要準媽媽在孕期要預(yù)防出現(xiàn)早產(chǎn)的情況。而準媽媽孕期多吃魚就是個很好的預(yù)防早產(chǎn)的方法。因為魚中含有豐富的omega-3脂肪酸，這種酸能延長妊娠期，防止早產(chǎn)的出現(xiàn)。
。吃魚有助于寶寶視力
魚能明目，這是大家都知道的一點。準媽媽吃魚不僅有利于自身的健康，更有助于寶寶發(fā)育良好的視力。
魚類被廣泛公認是健康食品，有些魚還含有保護心臟的脂肪。然而，不同種類的魚體內(nèi)會積聚著不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。所以，準媽媽吃魚也要十分注意。
2.準媽媽一定不能吃的四種魚
▼?汞含量高的魚
最近，美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚，因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。
值得注意的是，金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。
但有負責(zé)制訂汞管理條例的人士認為，準媽媽在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區(qū)已經(jīng)限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。
汞進入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。但這也提醒了媽媽和幼兒注意不要過多食用前面提到的四種魚類。
▼?被污染的魚
孕期最好不要吃污染水域的魚，化工廠里的工業(yè)廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中，然后毒性潛入魚類體內(nèi)，使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增，同時胎兒的敏感性非常強，非常容易出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
▼?生魚片
魚肉中可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲，除了加工時要徹底洗干凈外，烹調(diào)時還應(yīng)注意煮熟煮透。因此，孕期最好不要吃生魚片。
▼?有腐敗跡象的魚類
魚類出現(xiàn)腐敗變質(zhì)后，會分解形成大量的組織胺，從而誘發(fā)強烈的變態(tài)反應(yīng)，不利于孕婦的健康。因此準媽媽在孕期一定要避開這些魚類，不要有扔掉可惜的想法。
3.聽朵腦學(xué)院推薦兩個做魚食譜
▼?夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水發(fā)黑木耳10克，鱖魚一條，夏枯草30克。
調(diào)味料：油，蔥姜汁，黃酒，鹽。
做法
木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3-4刀；
鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然后撈出紗布袋，加鹽調(diào)味，淋上少許油即可。
功效：補氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
▼?魚粥菜心
材料：菜心3顆，蛋清3個，熟豬肥膘20克，魚肉150克。
調(diào)味料：色拉油300克，清湯700克，味精、鹽適量，水淀粉適量。
做法
豬肥膘和魚肉都斬成蓉，放在碗里，加入水淀粉、鹽、味精、清湯，攪拌均勻；雞蛋打勻，慢慢的倒入魚蓉里，攪拌均勻；菜心洗凈，放沸水里燙熟；
清湯倒入砂鍋里，煮沸后加鹽、味精，然后慢慢的倒入魚蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心即可。
功效：補血、益氣，健脾。
女人的心就是這樣，想起偏見和禮節(jié)規(guī)矩的時候，她們的心是冷漠的，但總留出一塊充滿歡笑的沃土，這是上帝為母愛所特意創(chuàng)造的。
——大仲馬基督山伯爵
