民間有廣泛的說法，缺啥補(bǔ)啥。那么，得了骨質(zhì)疏松癥，那我天天熬骨頭湯喝不就完了？真是這樣嗎？我們來詳細(xì)辯論辯論。

骨質(zhì)疏松是怎么回事呢？我們先來看看骨頭大致形態(tài)結(jié)構(gòu)。

骨頭由骨質(zhì)、骨膜、骨髓、血管、神經(jīng)、淋巴管等組成，而骨質(zhì)呢，它包含了約1/3的有機(jī)質(zhì)和2/3的無機(jī)質(zhì)兩種成分。其中，有機(jī)質(zhì)由骨膠原纖維，粘多糖蛋白等構(gòu)成支架，它的主要作用是賦予骨頭的彈性和韌性；無機(jī)質(zhì)主要由由鈣的化合物組成。我們知道，過剛易折，我們的骨頭也是一樣的道理，必須保持一定的物質(zhì)比例才能保持骨頭的正常生理功能。而骨質(zhì)疏松最主要就是因各種原因的骨質(zhì)丟失加速、骨的自我維護(hù)功能減退，這個(gè)了解一下就好。

對(duì)于我們普通天朝子民來講，比較關(guān)心的是為什么我們會(huì)得骨質(zhì)疏松癥。它呢，跟高齡、吸煙、體力活動(dòng)過少、長期大量飲酒、長期臥床、長期服用糖皮質(zhì)激素、光照減少、鈣、維生素D缺乏、營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)攝入不足等等有關(guān)。它并非單純的缺乏鈣，它是一種代謝性疾病，我們并不能單純地盲目地補(bǔ)鈣。它在醫(yī)學(xué)里的定義是一種以低骨量和骨組織微結(jié)構(gòu)破壞為特征，導(dǎo)致骨質(zhì)脆性增加和易于骨折的全身性骨代謝性疾病。

敲黑板，劃重點(diǎn)啦：骨質(zhì)疏松可以預(yù)防滴！從它的危險(xiǎn)誘因入手：首先，高齡，這點(diǎn)我們沒法避免。那咋辦，先看下面分析。然后呢，戒煙（煙有毒滴）；增加室外活動(dòng)，既增加了活動(dòng)量，讓各種身體機(jī)能指標(biāo)上去了，又增加了光照量，增加了光合作用。鵝不，是增加了皮膚對(duì)鈣的轉(zhuǎn)化作用。再然后呢，少喝點(diǎn)酒，以茶代酒也沒什么丟人的嘛！一來減少長期飲酒給機(jī)體帶來的各種負(fù)能量，二來呢，免了酒后發(fā)生一系列不和諧事件。至于有些情況無法避免，比如犯賤掰碎了雙腿得長期臥床，比如某些疾病需長期服用糖皮質(zhì)激素等，那咋辦？那就補(bǔ)鈣唄！怎么補(bǔ)？遵醫(yī)囑。最后呢，鈣缺乏、營養(yǎng)不良、維生素D不夠用，又咋辦捏？這個(gè)就得缺啥補(bǔ)啥，補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ)唄！

前文提到，骨質(zhì)疏松跟高齡有關(guān)。但是，它真的只是老人家的事情么？有人說，我才步入中年，艾瑪腰酸背痛、乏力，哎有時(shí)候還手腳骨頭痛，甚至還長矮了，這難道是加班多了？勞累過度？也許吧，測(cè)個(gè)骨密度，或許骨質(zhì)疏松也不一定。所以說啊，人步入中年也要注意補(bǔ)鈣了。最簡(jiǎn)單的方法就是適量吃鈣片、喝高鈣奶。那么，喝骨頭湯補(bǔ)鈣行不行呢？我只能說，打著補(bǔ)鈣的目的去喝湯，還不如來一片鈣片有效。人步入了中年，補(bǔ)鈣的原因跟骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病機(jī)制（峰值骨量的問題）也有關(guān)，這里就不展開了。

民以食為天，但人定勝天。在這里，怎么勝呢？就得管住自己口了。預(yù)防骨質(zhì)疏松，不能吃太咸（鹽不是免費(fèi)滴，管住手別放太多）。少吃糖，因?yàn)樘悄苡绊戔}質(zhì)的吸收。至于蛋白質(zhì)嘛，吃少了不行，多了也會(huì)導(dǎo)致鈣的流失，所以別老是大魚大肉，要適可而止。天天把咖啡把茶當(dāng)水喝的也要注意了，咖啡容易導(dǎo)致機(jī)體鈣流失，而茶容易妨礙鈣的吸收。這么說，我現(xiàn)在就回去把咖啡扔了，把茶葉丟了？也大可不必，都是一個(gè)適度的問題。馬克思還說過，量變會(huì)導(dǎo)致質(zhì)變。因此，對(duì)于骨質(zhì)疏松的預(yù)防主意中，送大家四個(gè)大字，適可而止！

來點(diǎn)干貨：平時(shí)食物中含鈣較多的有牛奶、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。另外，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時(shí)，應(yīng)避免同時(shí)過多食用含草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。

Emmmmmm，好吧，講了這么多感覺大家還是處于懵的狀態(tài)，不過沒關(guān)系，以后我們繼續(xù)討論。

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