食物,跟愛一樣溫柔

談到美食,我思緒萬千,也不知道該從哪個方面入手,不知道該談?wù)撔┦裁辞楦?,講些什么故事給大家聽。最終,不管思緒如何飛蕩,記憶深處最愛的味道還是親人做的那并不華麗的食物。因為,愛會讓食物變得有滋有味。



以愛為餡

小學時期,我爺爺總是會在每日的清晨,早早起來給我捏湯圓作為早餐吃,每每這個時候他都會坐下來笑著看我吃??粗恳粋€湯圓從他手中溜進鍋里,都格外的可愛。當時,家里生活條件一般,也沒吃過什么特別特別好吃的東西,這湯圓也算是我當時很值得炫耀的美味了,吃起來滑溜溜的。你猜,湯圓什么餡?芝麻?花生?還是紅豆?不不不,是愛。



滋補大湯

以前低血壓暈倒過一次,自那以后啊,我每次回到家里,我奶奶就開始念叨著要給我做什么什么大補湯。但其實她一個人在家的時候吃食真的很將就,夏天中午有可能就是一碗粥,一份青菜或者蘿卜干。當我在家的時候,做了雞湯排骨湯鴿子湯什么的,她都會不斷說“怎么都不吃肉”、“少吃點飯”、“喝多點湯”……然后她會吃很少,會把很多好吃的都以自己飽了吃不了那么多為由讓我吃完去。雖然這湯,確實沒有外面餐廳的那么完美,但一直牽引著我的味蕾,大學了,遠在他鄉(xiāng),久不久就會想要回去看看她,吃一頓她親手熬的湯。



清香粥、面


可能有人會覺得,煮面沒有點肉,不加個雞蛋怎么會美味,而青菜粥又是什么操作,可是在我的記憶里,它們陪伴我度過每一次病痛。

小時候身子骨弱,病痛多,每一次生病了什么都吃不下,就是愛吃奶奶做的清菜面清菜粥,就只放點清油、鹽,其他什么調(diào)料都不加,吃起來能聞到香香的面香味和青菜的清香。平時里吃個早餐或者宵夜什么的,奶奶過慣了清貧的日子,不愛早餐搞那么多花樣,也是獨愛這兩樣了。食物雖清淡,愛卻濃。



洗手為你做羹湯

首先得說,我哥是個很悶騷的人,不善言辭,二十年來跟我的話也不多。從來不做飯的他,有一天突然說要親手悶一頓雞翅,我媽就打趣他,他就說:“妹妹喜歡吃,想悶一頓給她試試味道?!蔽页姓J,聽到這句話我心里非常感動,就好像,一直以來感覺不那么親近的人,突然間就近了。雖然后來吃的時候發(fā)現(xiàn)很好吃,但雞翅卻沒有完全熟,被我取笑了一番。那個不曾做飯的人,因為你喜歡,為你洗手做羹湯,怎會不歡喜,怎會不動容。



生活中感動常在,而我今天講述的是我一小部分美食與愛并存的故事,故事還有很多,道不完,也無法很深刻的去描述我所經(jīng)歷的感動。很多我所認為的美味,都是那些平淡無奇、普普通通,卻讓我感動讓我懷念的味道。愛,賦予了食物不一樣的意義,食物,也和愛一樣溫柔,愛,因此變得更簡單。

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