每年臘月二十六左右，有時(shí)候早一兩天，有時(shí)候晚一兩天，都會蒸好多饅頭，豆包，肉包，棗花，最早的時(shí)候都會吃到正月十五元宵節(jié)左右，然后會接著再蒸一次，就會像平時(shí)那么多了，這年就過完了。現(xiàn)在一般不蒸那么多了，天氣暖和，冰箱里放著也站地方。

婆婆跟老家對門的嬸子，很早就商量了今天蒸饅頭。去年的時(shí)候，在嬸子家發(fā)的面，面沒法好，最后蒸出來的饅頭都像石頭那么實(shí)，不是軟的。今年嬸子的侄媳婦幫著給發(fā)面，早上五點(diǎn)多面就發(fā)好了，嬸子給婆婆打電話，婆婆就回老家，她們一起捏饅頭。

往年都是燒柴火蒸饅頭，記得以前蒸饅頭，守著鍋可以烤火，每次蒸好一鍋饅頭可以吃上熱乎的，兩家一起蒸的時(shí)候，就互相嘗嘗對方的包子，看看誰的餡兒更好吃。我喜歡的是肉包，每年都能吃兩三個(gè)，以前在我家的時(shí)候，蒸得包子個(gè)頭都比較大，婆婆他們蒸得就相對小一點(diǎn)。今年嬸子買了用電的蒸箱。蒸箱挺大，有六層，比之前的籠屜裝的多，只要揉好，蒸兩次三次就可以。老家的院子里放個(gè)蒸箱沒什么問題，要是在屋里放這么大一個(gè)物件，也確實(shí)不像那么回事。用老公的話說是很環(huán)保，燒柴火的時(shí)候會有很多灰塵，今天風(fēng)特別大，還好有蒸箱，不用那么灰。

本來我想幫忙的，婆婆早上走的早，沒叫我，我睡醒的時(shí)候婆婆已經(jīng)走了，我就留在家里準(zhǔn)備早飯。早飯后女兒還沒起床，老公把公公送回老家，打電話說已經(jīng)包得差不多了，讓我在家看女兒就行?？焓c(diǎn)的時(shí)候他們蒸好饅頭回來，我煮了疙瘩湯，就著新蒸的肉包子，午飯就這樣吃了。每年蒸饅頭的時(shí)候，中午都是煮點(diǎn)粥，或者甜疙瘩湯，面食為主的我們，這么簡簡單單就是一頓飯了！

又一件事情忙妥，年又近了！